Нина Ющенко

Согласно классификации, солнечные вспышки разделяются на пять категорий по мощности рентгеновского излучения. Класс X представляет собой наиболее интенсивные явления, способные сопровождаться выбросами плазмы. При достижении Земли такие облака могут вызывать геомагнитные возмущения. Нынешнее событие стало первым всплеском подобной интенсивности почти за пять месяцев — предыдущая сравнимая по мощности вспышка уровня X1.9 наблюдалась 19 июня 2025 года. Источником вспышки стала активная область 4274, которая ранее, находясь на обратной стороне светила, уже демонстрировала повышенную активность. Продолжительность вспышки составила 36 минут с пиком в 20:34. Согласно предварительным данным, выброс плазмы произошёл под углом около 55 градусов к направлению на Землю, что исключает прямое воздействие на нашу планету. Учёные отмечают, что текущая активность свидетельствует о накоплении энергии для крупных солнечных событий. Вероятность новых мощных вспышек в ближайшие дни сохраняется, поскольку

Картошка — это, честно, супергерой на кухне. Не жалуется, лежит в тёмном углу неделями, а потом превращается в завтрак, обед, ужин и перекус. И что главное — её можно готовить по-разному, даже когда совсем нет сил и желания возиться у плиты. Так что вот тебе 6 способов сделать картошку вкусной, без ресторанных заморочек и без 30-минутного мытья посуды потом. Что нужно: Как сделать: Просто отварить картошку в кожуре. Пока горячая — разломать вилкой, добавить кусочек масла и щепотку соли. Фишка: Можно накидать свежего укропа или чеснока — сразу +100 к вкусу. Почему круто: Ноль усилий, а вкус как на даче у бабушки. Что нужно: Как сделать: Порезать картошку ломтиками или кубиками, обжарить на сковороде. За пару минут до готовности — кинуть порезанный лук, чтобы он не сгорел. Фишка: Добавь немного копчёной паприки или просто хлеба рядом — и ты счастливый человек. На заметку: Если очень лень — используй сковородку с антипригарным покрытием и не мешай картошку каждые 3 секунды. Пусть она п

Я очень люблю книжные циклы. Правда, по неведомой мне причине циклы, которые нравятся меньше, оказываются прочитаны полностью куда чаще, чем те, которые особенно полюбились. Но прочитанные циклы я в сегодняшнюю подборку не включаю. Сегодня только лучшее, любимое и незавершённое. Намеренно не включала и циклы классиков — «Шерлок Холмс» Артура Конан Дойла, «Эркюль Пуаро» и «Мисс Марпл» Агаты Кристи, «Ниро Вульф и Арчи Гудвин» Рекса Стаута, «Перри Мейсон» Эрла Стенли Гарднера, «Комиссар Мегрэ» Жоржа Сименона.. Их знают и любят многие. Классика достойна отдельной подборки. Нет здесь и циклов Александры Марининой (о Каменской), Аркадия Адамова (об инспекторе Лосеве), Тони Бранто (об Адаме Карлсене) и прочих полностью прочитанных. Британский писатель К. Дж. Сэнсом (1952-2024) — автор детективного цикла о Мэтью Шардлейке, юристе-детективе времён английского короля Генриха VIII. Исторический детектив — мой самый любимый вид детектива. А цикл Сэнсома — самый любимый из всех исторических детект

Салаты — неотъемлемая часть летней трапезы, особенно в жаркую погоду, когда организму нужны легкие, витаминизированные блюда. Однако обычная заправка вроде подсолнечного масла или обычного майонеза быстро приедается. Давайте попробуем добавить красок вашим легким салатам с помощью пяти уникальных рецептов соусов. Создавая летние соусы, старайтесь отдавать предпочтение натуральным, качественными компонентам. Лучше всего подойдут продукты местного фермерского производства, которые можно заказать у фермеров на маркетплейсе «Своё Родное». Здесь продаются исключительно свежие, высококачественные продукты без добавления консервантов и красителей, а заказать их можно напрямую у фермеров и без переплат. 📌 Этот легкий соус прекрасно подойдет к любым зелёным салатам, блюдам с креветками или курицей. Йогурт обеспечит приятную кремовую консистенцию, а лимонный сок — легкую цитрусовую нотку. Перемешайте греческий йогурт с соком лимона и добавьте остальные ингредиенты. Взбейте венчиком или ложкой д

А рецепт в книге коротенький, всего семь строчек. Но - они навсегда изменили мои представления о ячке и методах ее приготовления. Оказывается, мы варим ячку не так - каждый шаг делаем иначе, наоборот, по-другому. И это не мелочи, а принципиальные отличия в приготовлении. И - они очень сильно влияют на вкус и красоту каши. Да, варили крупы раньше иначе. И да, и сегодня можно услышать подобные советы от технологов, шеф-поваров - подход этот объясним и оправдан. Правда, мы так привыкли варить крупы, не только ячку иначе, что уже не верим таким советам :) А зря. 1) Довести воду до кипения, опустить в нее крупу, смешать. Проварить 5 минут. Затем - откинуть ячку на дуршлаг или сито. Вот такой вот метод как альтернатива промыванию. Отличие 1. Промывать не в холодной воде, а в кипящей. Зачем это нужно? С одной стороны - надежно очищает от сора. Правда, совет мало актуален - крупы сейчас без сора. Но все равно, для профилактики :) Но главное не это. Холодная вода смывает крахмальную пыль с круп