Петрушканын ширеси ден соолукка канчалык пайдалуу?
Петрушканын ширеси микроэлементтерге жана минералдарга бай. Анын курамы C,B,K,PP, никотин жана аминокислоталардан турат. Аталган ширенин калориясы абдан төмөн. Себеби, анын курамынын 85 пайызы суудан, 8 пайызы углеводдон жана 4 пайызы белоктон турат. Мындай караганда курамында майлуулук жок. Ал төмөндөгүдөй кубулуштарга ээ:
1.Петрушка ширеси бирден-бир организмдеги ашыкча сууларды, микробдорду сүрүп чыгаруучу жана сезгенүүгө каршы дарылык касиетке ээ.
2.Муну менен бирге организмдеги ашыкча туздарды эритүүгө дагы жардам берет. Бөйрөктөгү таштарды жок кылат.
3.Калкан безинин жана ичеги карындын иштөөсүн жакшыртат.