Лариса Гордиенко ( Аржанова)

Я никогда не забуду тот вечер, когда клиентка принесла свою персидскую кошку Мусю со словами: "Доктор, она стала какой-то ленивой, все время лежит странно". Оказалось, у Муси был панкреатит, и каждая из тех "ленивых" поз была криком о помощи. Кошка молча терпела боль три недели, пока хозяйка не заметила, что питомица перестала есть. Кошки мастерски скрывают боль (это инстинкт выживания), и то, что кажется нам ленью или капризом, часто оказывается отчаянной попыткой облегчить страдание. Сегодня я покажу вам 7 поз, которые должны насторожить любого владельца. Если вы замечаете хотя бы одну из них - это повод срочно показать кошку ветеринару. 👉 Подпишитесь на канал прямо сейчас, чтобы не пропустить продолжение серии о языке тела кошек - следующая статья будет о том, почему кошка топчет вас лапками! Видели, как кошка садится, вытягивая передние лапы вперед, а зад поднимает вверх? Выглядит забавно, как будто она делает поклон или потягивается. Но если питомец застывает в этой позе надолго

Нежная печень в сливочно‑луковом соусе — простое, сытное и быстрое блюдо для будней. Печень, обжаренная до лёгкой корочки и тушённая в мягких 10% сливках с ароматным луком и специями, остаётся сочной и тает во рту. Мука придаёт блюду лёгкую густоту и золотистую корочку при обжарке, а сливочный соус связывает все вкусы в гармоничное, нежное сочетание. Подавайте с картофельным пюре, гречкой или рисом — получится классический домашний ужин. Ингредиенты (ориентировочно на 4 порции) ⦁ Печень (говяжья/куриная/свиной) — 600–700 г ⦁ Мука — 2–3 столовые ложки (для обвалки) ⦁ Лук репчатый — 1 крупная луковица ⦁ Сливки 10% — 250 мл ⦁ Соль, чёрный перец, паприка или другие любимые специи — по вкусу ⦁ Растительное масло или смесь масла и сливочного — для жарки Приготовление 1. Подготовка печени: промойте печень, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте соломкой (полосками) примерно 1–1,5 см толщиной. При желании удалите лишние плёнки и прожилки. 2. Посолите и поперчите печень, затем обваляйте кусочк

Пироги со сметанной заливкой - одни из моих любимых. Они очень нежные, напоминающие чизкейк. Рецепты простые и бюджетные, так сметана намного дешевле сливок и творожного сыра. Хочу поделиться с вами моим самым любимым пирогом с вишней и сметанной заливкой. Приступим.. Сразу подготовьте все ингредиенты, чтобы продукты были комнатной температуры. Для бисквита нам понадобится 125 граммов очень мягкого сливочного масла, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 75 граммов сахара, 100 граммов муки, 1 ч.л. разрыхлителя и щепотка соли. Смешать муку, соль и разрыхлитель. В миске очень мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Затем в получившуюся смесь просеять муку и замешать миксером до однородной массы. Боковины бортика формы для выпечки смазать сливочным маслом и прилепить пергамент. Распределить тесто и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 15-20 минут. Готовый бисквит можно поставить на решетку, чтобы он немного остыл. Пока бисквит печётся нужно приготовить крем. Для этого