
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Неожиданно вкусные тыквенные котлеты - и с неожиданной "добавкой": вкусно - не оторваться, добавки просили все. И 3 тонкости особого вкуса
Неожиданный рецепт, но тыквенные котлетки удаются удивительно вкусными. Сочные, пышные, толстобокие и румяные. С истинно-тыквенным вкусом, ароматом - но и сытные, аппетитные. И на гарнир хороши, к мясным, рыбным блюдам - и к горячему супу как закусочный пирожок. Рецепт простой, нехитрый - но разлетаются румяные котлетки со стола моментально. И тянутся домашние за добавкой: хороши тыквенники :) Делюсь простым рецептом и маленькими тонкостями приготовления: так котлеты из тыквы приготовить стоит. Котлеты из тыквы (и не только): рецепт + ингредиенты 1) Тыкву очистить от корок. Нарезать крупными дольками - и отварить в малом количестве воды. Не до готовности - до полуготовности. Тонкость 1. Отваривать тыкву лучше крупными дольками - чтобы меньше "отдавала" сока, тыквенного вкуса. И именно в малом количестве воды: лучше тыкву не варить, а тушить, заливая на ½ или на ⅔ водой. И не "переваривать". Заметила: раньше я варила тыкву долго - более, чем достаточно. На самом деле она размягчается бы
Показать еще
211 комментариев
1.4K раз поделились
9.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
132
- Администрация Исилькульского районаг. Исилькуль (Исилькульский район)
- ЕДДС Исилькульского МР 21-642г. Исилькуль (Исилькульский район)
- Нина СоловьеваОмск
9
- Самые Полезные Советы804971 подписчик
- Хорошее Настроение6005870 подписчиков
- Готовим с Любовью!376910 подписчиков
- СССР прошлое70060 подписчиков
- Папа на кухне93125 подписчиков