Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 11:42
Фильтр
Поделилась заметкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала готовим тесто: смешиваем кефир, яйцо, муку и соду до однородности. Получившуюся массу выливаем в форму, смазанную маслом.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Выкладываем начинку поверх теста, стараясь оставить по краям тонкий бортик. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем около 20 минут.
Достаём почти готовый пирог, посыпаем сверху сыром и отправляем обратно в духовку ещё на 5 минут.
Пирог готов! Он одинаково вкусен и горячим, и холодным — отличный вариант для ужина или перекуса.
Сначала готовим тесто: смешиваем кефир, яйцо, муку и соду до однородности. Получившуюся массу выливаем в форму, смазанную маслом.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой тёрке.
Выкладываем начинку поверх теста, стараясь оставить по краям тонкий бортик. Ставим форму в разогретую духовку и выпекаем около 20 минут.
Достаём почти готовый пирог, посыпаем сверху сыром и отправляем обратно в духовку ещё на 5 минут.
Пирог готов! Он одинаково вкусен и горячим, и холодным — отличный вариант для ужина или перекуса.
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат. Рецепт лепешек.
Сегодня приготовим мягкие, пышные лепёшки — отличную замену обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:
- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло
Для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
- сметана (кефир, йогурт) - 1 ч.л.
- Температура выпечки: 200 °C
- Время выпечки: 20-25 минут
Приготовление:
1. Смешиваем 220 мл тёплой воды, 5 г сахара и 5 г сухих дрожжей, тщат
Сегодня приготовим мягкие, пышные лепёшки — отличную замену обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:
- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло
Для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
- сметана (кефир, йогурт) - 1 ч.л.
- Температура выпечки: 200 °C
- Время выпечки: 20-25 минут
Приготовление:
1. Смешиваем 220 мл тёплой воды, 5 г сахара и 5 г сухих дрожжей, тщат
поделилась публикацией
Домашнее печенье на кефире: слоистое и мягкое
Это печенье настолько нежное, что когда его начинаешь есть, сложно остановиться, оно просто тает во рту. Такое печенье можно приготовить с разной начинкой, если вы не любите какао, то используйте кокосовую стружку+сахар, или мак+сахар, подойдет даже просто сахар. Печенье готовится быстро, но если вы хотите, чтобы все печеньки были ровные, с четкими краями, то тесто нужно подержать в холодильнике около часа. Если вы торопитесь, то можно разделывать тесто сразу, тогда приготовление печенья займет полчаса. Достаньте заранее сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягкое. Печенье получается ароматное, в меру сладкое и очень-очень вкусное. Кефир - 60 мл. Сахарная пудра - 1 ст.л. Масло сливочное - 120 г. Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 0.5 ч.л. Соль - щепотка Мука - 260 г. Начинка: Сахар - 50 г. Какао-порошок - 30 г. В чашку выложим сахарную пудру, разрыхлитель и соль. Вместо сахарной пудры можно взять такое же количество сахара, но размешивать придется дольше, чтобы
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
72
- Готовим с Калниной Натальей240562 подписчика
- Советы хозяюшке549070 подписчиков
- Любовные истории статусы979938 подписчиков
- Народный Фронт506972 подписчика
- Мир сериалов4022 подписчика