Василий и Любовь Соломатин(а)- (Котова)

**Ингредиенты:** **Для теста:** - Мука — 500 г - Сухие дрожжи — 1 ч. л. - Тёплая вода — 200 мл - Молоко — 100 мл - Сахар — 1 ст. л. - Соль — 1 ч. л. - Растительное масло — 3 ст. л. **Для начинки:** - Фарш (свинина/говядина) — 400 г - Лук — 1 крупная луковица - Чеснок — 2 зубчика (по желанию) - Соль — по вкусу - Чёрный молотый перец — по вкусу - Вода — 50 мл **Для жарки:** - Растительное масло — около 200 мл --- **Пошаговый рецепт:** **Приготовление теста:** 1. В небольшую миску налить тёплую воду, добавить сахар и дрожжи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут, пока дрожжи не начнут пениться. 2. В большую миску просеять муку, добавить соль. Влить дрожжевую смесь, тёплое молоко и растительное масло. 3. Замесить мягкое и эластичное тесто, которое не будет прилипать к рукам. 4. Накрыть тесто полотенцем и поставить в тёплое место на 40–50 минут для подъёма. **Приготовление начинки:** 1. Лук и чеснок (по желанию) мелко нарезать. 2. Добавить их в фарш, посолить и поперчить по вкусу. 3.

С каким настроением эта вещь для вас? 🌿 спокойствие ✨ вау-эффект 🖤 база Отпишитесь в комментариях ❤

Раньше я думала, что сетка - это что-то простое и скучное, подходящее разве что для авоськи. Но посмотрите на эти джемперы. Весь секрет в правильном объеме и "воздухе". Я сама трижды распускала свой первый летний пуловер, потому что пыталась вязать его по фигуре. Ошибка! Такие вещи должны струиться и сидеть максимально свободно, как оверсайз. Схема, которую я прикрепила, - мой абсолютный фаворит. Это классические "галочки" или V-образные столбики. Вяжутся они молниеносно. Знаете это чувство, когда сериал еще не закончился, а у тебя уже готова половина спинки? Вот это тот самый случай. Кстати, о пряже. Для такой модели я советую брать что-то с добавлением вискозы или шелка. Чистый хлопок может стоять колом, а нам нужно, чтобы полотно "жило" и красиво драпировалось. Я как-то попробовала связать нечто подобное из жесткого льна - получила кольчугу, которая кололась и совершенно не тянулась. Учитесь на моих промахах. А теперь честный вопрос: вы рискнули бы надеть такую дырчатую красоту про