Тамара Телегина

Если вы жили в СССР, то летом у вас наверняка была своя «точка» - место, где под тенью дерева или у остановки стояла жёлтая бочка с надписью «КВАС». Её видно было издалека, и даже если квас там уже заканчивался, люди всё равно подходили, чтобы проверить: «А вдруг осталось?». Сегодня такие бочки можно встретить разве что на фото в соцсетях или в паре старых дворов, где их выставляют для антуража. А ведь когда-то они были символом лета, дружбы, дворовых разговоров и того самого неповторимого вкуса, и, как казалось, это будет вечно. Но однажды всё исчезло. Так куда же исчезли жёлтые бочки? Давайте вспомним и разберёмся. Квас - напиток с историей не меньше, чем у хлеба. Первые упоминания встречаются в летописях X века. Ещё задолго до СССР, задолго до Петра I, квас варили в Древней Руси. Первое упоминание - 988 год, крещение Руси: князь Владимир велел раздавать народу еду и квас. Тогда напиток был куда крепче - до 15% алкоголя, и его даже называли «весёлым». Его пили князья, воины, крестья

О чем напоминают солдатские письма из советского прошлого В школьные годы у меня было два любимых предмета: история и география. Много читал. Знал, естественно, все крайние точки СССР и: "Вот побывать бы на каждой из них". На южной довелось... Армейскую службу в 1981-1982 годах проходил в городе Кушке. Недавно, разбирая домашний архив, наткнулся на свои письма из армии, которые бережно сохранили родители. Может быть, читателям "Родины" покажутся интересными эти бесхитростные юношеские весточки домой. Мне кажется, в них сохранились штрихи той уже далекой и светлой эпохи. А мне Кушка снится до сих пор... Читайте "Родину" в Telegram - подписаться "Здравствуйте дорогие мама, папа и брат Володя! (...) Напишу вам, что представляет собой г. Кушка. Вы дома, наверное, уже не раз посмотрели ее на карте. Кушка - это самый южный населенный пункт Советского Союза, южней ее уже ничего в СССР нет, рядом проходит граница с Афганистаном. Когда к Кушке подъезжаешь, пограничники везде на станциях докумен