
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
242 комментария
1.7K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
7 раз поделились
38 классов
поделилась публикацией
Подруга повар из дорогого ресторана рассказала, какой самый вкусный салат у них в меню. И готовится проще простого!
У меня есть подруга, которая уже много лет работает поваром в хорошем ресторане. И, конечно, при встречах разговоры часто заходят о еде. Недавно я не удержалась и спросила:
— Какой салат у вас заказывают чаще всего? Ответ удивил. Никакой экзотики, никаких редких ингредиентов. Самый популярный салат — из простых продуктов, но с очень удачным сочетанием. Я попробовала приготовить его дома — и теперь понимаю, почему гости ресторана заказывают его снова и снова. Ингредиенты Отварное мясо (курица, индейка или нежирная свинина) — 300 г Картофель (отварной) — 3–4 шт. Яйца — 4 шт. Маринованные огурцы — 2–3 шт. Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, чёрный перец — по вкусу Маленький ресторанный секрет: иногда добавляют 1 ч. л. горчицы или каплю лимонного сока в соус — вкус становится ярче. Как готовят в ресторане Мясо отваривают заранее, остужают и нарезают небольшими кубиками. Картофель отваривают в мундире, очищают и режут аккуратными кусочками. Яйца отваривают в
Показать еще
0 комментариев
246 раз поделились
4.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
563
363
- Ситница деревенька моя!624 подписчика
- Хозяйские Советы131430 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163503 подписчика
- Сковородочка38124 подписчика
- Книга рецептов170883 подписчика