Людмила Слабых

Надоели эти общие советы "сейте в феврале-марте"! Когда именно в феврале? Какого числа? По какому принципу рассчитывать сроки для конкретного сорта? Раньше я тоже сеял перец "на глазок" - где-то в середине февраля, как советовали знакомые. Результат был печальный: слабые кусты, мелкие плоды, половина завязей опадала. Но когда начал высчитывать точные даты для каждого сорта, урожай стал стабильно на 40-50% выше обычного! Теперь с десяти кустов собираю столько перца, сколько раньше не получал с пятнадцати. Главная проблема огородников - они игнорируют простую математику посева. А ведь от точности расчета зависит, получите вы ведро плодов с куста или жалкие три штуки. Сегодня поделюсь системой, которая много лет дает стабильный результат. Никаких сложных формул - только проверенные расчеты и конкретные сроки. После освоения этого метода забудете про неудачи с рассадой навсегда. Весь опыт накопился за долгие годы экспериментов и ошибок. Теперь знаю точно: правильно рассчитанные сроки посев

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который очень популярен у наших хозяек и многие его называют «Мясо по-французски».  Думаю, французы вряд ли догадываются о существовании такого блюда. Вкуснейшая свинина под сырной шубкой – произведение советской кулинарии.  - 1 кг свинины - 2 помидора - 150 г сыра - 1 ч л горчицы - 1 ст л растительного масла  - 2 зубчика чеснока - соль по вкусу - майонез Для мяса по-французски я взяла свиную корейку или карбонад. Эта часть находится в области спины и является нежной и сочной. Название «корейка» происходит от французского «carre». Нарезаем свинину пластинками около 1 см толщиной.  Чтобы мясо получилось мягким и сочным слегка отбиваем его. Складываем мясо в миску. Туда же отправляем немного майонеза, горчицы, солим, перчим и добавляем немного растительного масла.  Перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на пол часа. Пока мясо маринуется, подготовим остальные ингредиенты. Помидоры нарезаем кружочками. Сыр трем на крупной терке.  На

Опять эта рассада томатов превратилась в жалкие ниточки! Каждый год одно и то же - сею, досвечиваю, подкармливаю, а получаю тонкие хрупкие стебли, которые ломаются от малейшего прикосновения. Раньше поливал рассаду томатов теплой водой каждые 2-3 дня, считая это правильным уходом. Теперь поливаю холодной водой раз в 10 дней, и мои растения стали крепкими как молодые дубки. Долгое время мучился с вытянувшейся рассадой томатов. Читал форумы, покупал дорогие лампы, пробовал разные удобрения. Результат оставался прежним - слабые растения с междоузлиями по 7-8 сантиметров. В прошлом сезоне из 50 кустов рассады треть сломалась еще до высадки в грунт. Перелом произошел случайно. В феврале отключили горячую воду на неделю. Поливать пришлось водой из крана - температура около 15 градусов. Через 5 дней заметил странность: крепкая рассада томатов начала формироваться прямо на глазах. К концу недели разница с предыдущими посевами стала очевидной. Эксперимент продолжил намеренно. Поливал только хол