Mария Рубцова(Стадникова)

Кулич за 1 час. Быстрый и вкусный рецепт без дрожжей и долгой расстойки

Дорогие мои, бывает так, что хочется испечь домашний кулич, но нет времени возиться с опарой, ждать подъёма теста и переживать, получится ли. Именно для таких случаев есть замечательный творожный кулич. Он готовится очень быстро, получается мягким, ароматным и немного влажным внутри. Настоящее спасение, когда нужно испечь праздничную выпечку без лишних хлопот Ингредиенты Творог 9% — 400 г Яйца — 4 шт. Соль — щепотка Сахар — 200 г Сливочное масло — 100 г Цедра 1 лимона Разрыхлитель — 20 г Мука — 350 г Сухофрукты — 150 г По желанию: глазурь и посыпка для украшения Приготовление В глубокой миске соединяем яйца со щеп

На праздник в гости приедут друзья. И муж решил приготовить шашлык. У нас два килограмма свинины — это шея, и килограмм рёбрышек. Всё это помыли, обсушили, порезали небольшими кусочками. Рёбрышки муж порезал по две штучки. Они молоденькие, не очень крупные. Для шашлыка: - Свинина (шейка) — 2 кг - Свиные рёбрышки — 1 кг - Лук репчатый — около 800 г - Лимон — 1 крупный - Соль — 50–60 г (по вкусу) - Чёрный молотый перец — по вкусу - Прованские травы — по вкусу - Базилик сушёный — по вкусу Для маринованного лука (по желанию): - Лук репчатый - Укроп — небольшой пучок - Чёрный молотый перец - Соль — по вкусу - Сахар — по вкусу - Уксус — по вкусу Для подачи: - Лаваш или свежий хлеб - Огурцы - Пом