
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Каждое лето пеку с разными ягодами пирог из самых доступных продуктов. Пока чайник закипает, десерт уже в духовке
Воздушный бисквит, ароматная чёрная смородина и нежная сметанная заливка – идеальное сочетание для летнего пирога! Этот рецепт мой личный фаворит. Он не требует особых кулинарных навыков и готовится из самых доступных продуктов, которые всегда найдутся под рукой. А главное – времени нужно совсем немного! Пока чайник закипает, пирог уже в духовке. Бисквитное тесто: яйца – 4 шт.; соль – щепотка; сахар – 150 г; ванилин – щепотка; сливочное масло (мягкое) – 125 г; разрыхлитель – 2 ч.л. (8 г); мука – 130 г. Начинка: смородина чёрная – 300 г. Заливка: сметана – 150 г; сахарная пудра – 1 ст.л. В миску разбиваем 4 яйца комнатной температуры. Добавляем щепотку соли и 150 г сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости до пышной, светлой и воздушной массы – примерно 5 минут. Здесь крайне важно хорошо взбить яйца, чтобы бисквит получился нежным и воздушным. Готовность яичной массы можно проверить следующим образом: если на поверхности остаётся чёткий след от венчика, который медленно исчезает, з
Показать еще
73 комментария
812 раз поделились
8.4K классов
- Класс
Поделилась видео
04:11
194 комментария
23K раз поделились
207K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- жанна калугинакачканар
- Нижнетуринский Краеведческий Музейг. Нижняя Тура (Свердловская область)
97
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1656009 подписчиков
- МК в Хабаровске472 подписчика
- Городская независимая газета "Новый Качканар"5810 подписчиков
- Пенсионерам не сидится11010 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты396253 подписчика