Татьяна Морозова Рыжонкова

Если вы любите домашнюю выпечку без лишних хлопот — этот рецепт точно для вас! Эти картофельные лепёшки на кефире получаются нежными, пышными и с аппетитной начинкой из картошки с жареным луком. Для теста: Для начинки: Результат — мягкие, ароматные и сытные лепёшки, которые тают во рту! Идеальны к чаю или в качестве перекуса на каждый день 😋 👉 Видео рецепта здесь: https://vk.com/clip-230120190_456239176

Всем привет, мои дорогие читатели и гости канала! В этой публикации я предлагаю вам эффективный и лёгкий метод засолки сала, подчеревка или нежного шпика. В данном рецепте прекрасный подбор пряностей. В летний сезон сало я солю обязательно. Мы любим брать этот простой продукт на природу. Заворачиваю несколько кусков в пергамент, кладу в полотняный мешочек. И беру с собой. Так оно не портится в жару слишком быстро. Его можно поджарить на костре, добавить в кашу или суп для придания насыщенного вкуса. Оно прекрасно сочетается с хлебом, овощами, зеленью. Да и на свежем воздухе сало очень вкусное! А после активного дня, оно кажется особенно аппетитным и желанным. Это тот самый продукт, который добавляет пикнику неповторимый колорит и оставляет приятные воспоминания. По этому рецепту сало с прослойками мяса маринуется в душистом рассоле. Кожица и мясо становятся мягкими, а сало просто растворяется во рту. Попробуйте☺️ Грудинка (сало с мясными прослойками, шпик мягкий) - 1кг.100г. (вес в

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски. Рецепт: Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так для начала приготовим тесто для галушек. В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто. Даю тесту полежать 20 минут. За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фар

Иногда времени на готовку почти нет, а домашние всё равно ждут сытного обеда и уютной домашней выпечки. Как не устать на кухне и всё же удивить семью новым вкусом ароматной домашней еды? Сегодня вы узнаете о способе, который перевернет ваше отношение к пирогам и ужинам: минимум усилий — максимум вкуса и простоты. Пироги всегда были важной частью домашней кухни — и в каждом регионе они разные. Когда-то капустный пирог считался едой для будней, потому что свежая или квашеная капуста всегда была под рукой, а готовить нужно было быстро и сытно. Сам процесс выпечки пирогов, пожалуй, один из самых уютных кухонных ритуалов. Но часто именно трудоёмкость отпугивает от таких рецептов — представление, что всё займёт не меньше пары часов, а процесс лепки займёт кучу сил. Современные рецепты мясных пирогов с капустой дают нам возможность питаться полезно и разнообразно, затрачивая считанные минуты на подготовку. Капустный пирог с курицей уверенно вошёл в топ семейных ужинов, ведь здесь любимый ово