
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Молочная девочка": один из самых популярных тортов (нежность в каждом кусочке)
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня расскажу вам о восхитительном десерте, который покорил сердца многих – торт "Молочная девочка". Этот торт поражает нежностью и радует своей простотой в приготовлении. Ингредиенты:
Для коржей:
- 1 банка сгущенного молока (400 г)
- 2 яйца
- 150 г муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Для крема:
- 600 мл сливок (от 33% жирности)
- 100 г сахарной пудры
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
Приготовление:
1. Приготовление коржей
- В миске смешайте сгущенное молоко и яйца до однородной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. На противне, застеленном пергаментной бумагой, нарисуйте круги диаметром 18-20 см.
- Выложите тесто тонким слоем, разравнивая его по контурам кругов.
- Выпекайте каждый корж 5-7 минут до золотистого цвета. Всего должно получиться 6-8 коржей.
2. Приготовление крема
- Взбейте сливки с сахарной пудрой до плотных пиков.
- Добавьте ванильный экстракт и а
Показать еще
16 комментариев
173 раза поделились
3.3K классов
поделилась публикацией
Пеку третий раз за неделю, бесподобный рецепт. Медовый торт за 30 минут: личный рекорд (без раскатки коржей и нервов), готовлю между делом.
У многих классический медовый торт ассоциируется с долгими часами на кухне и кропотливой раскаткой каждого коржа. Что, если есть способ получить тот же нежный вкус и насыщенный аромат, но в несколько раз быстрее? Этот рецепт кардинально меняет правила игры: здесь не нужно возиться с тестом, а результат — высокий, пропитанный десерт весом более 1,5 кг. Ингредиенты (используем стакан 250 мл): Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. В кастрюлю кладем 150гр сливочного масла. Добавляем 200 гр сахара. 2ст.л. меда. Ставим на огонь, доводим до кипения, как начнут появляться пузырьки, добавляем 1ч.л. соды, перемешиваем и сразу убираем с огня. Масса начнет пенится, так и должно быть. Дадим остыть. Остывшая масса стает карамельного цвета. Вводим по одному 2 яйца, взбиваем миксером Добавляем просеянную муку 320 гр. Тесто готово. Половину теста кладем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для выпечки, распределяем равномерно по листу при помощи лопатки или мо
Показать еще
226 комментариев
2.2K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
234
- надя нураисСудак
- Александр Золотарёвг. Миллерово (Миллеровский район)
- Валентина Шевченког. Новошахтинск (Ростовская область)
25
- Мультимедиа Арт Музей, Москва135 подписчиков
- село Светлое (3 Михайловское)148 подписчиков
- На Позитиве ツ♫508021 подписчик
- ЖИЗА440 подписчиков
- Геннадий Лянго20812 подписчиков

