Ираида Давыдова (Дьяконова)

Эти быстрые в приготовлении пирожки – идеальный вариант для тех, кто ценит своё время. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Главное преимущество этого рецепта — тесто готовится моментально, без дрожжей, ждать подъема не нужно! Можно сразу приступать к жарке. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но нет времени на долгие приготовления. Этот рецепт – ваш незаменимый помощник! Быстрое тесто, простая начинка и минимум усилий – всё, что нужно для сытного и вкусного ужина или перекуса. Готовьте вместе со мной и убедитесь сами! Рецепт: Быстрые постные пирожки (12 шт.): Для теста: Кефир (любой жирности) – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Мука – 350 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (можно использовать покупной или домашний) Для картофельной начинки: Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2-3 ст. л. Сливочное масло – 1 ст. л. Растительное масло

Как наготовим таких вкусняшек, так съедаем все до крошки. Противень улетает за минуты. Иногда даже до супа и салата не доходит, вот как вкусно. Хоть и готовим мы их специально для этого. Такие вкуснющие сухарики крутоны. А ведь они из самого дешевого батона. Ингредиенты есть, как всегда, в конце. Но, честно говоря, в точности все это соблюдать совсем необязательно. Тут главное принцип и правильный подход. И тогда простейшие сухарики из старого или невкусного батона хлеба получатся как настоящий деликатес. Сейчас начнем готовить с вами вместе, а после этого и ингредиентов, не убегайте сразу. Там будет еще несколько шикарнейших рецептов для тех, кто любит простую вкусную еду. ✅ Что и как нужно делать Итак, поехали. Берем самый заурядный белый батон. Пусть он даже, как я сказала, совсем невкусный или старый. Никакого другого варианта, более дорогого или свежего и мягкого не требуется. Что делать с батоном для начала догадаться несложно. Режем. Обычным довольно крупным кубиком. Если хлеб

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такие рецепты, которые со временем становятся почти членами семьи. Их не записывают в красивую тетрадь, а просто держат в голове и передают «из рук в руки». Вот это тесто как раз из таких. Я готовлю его уже много лет, и ни разу оно меня не подвело. Беляши с ним получаются пышные, мягкие, с тонкой, нежной корочкой, которая приятно хрустит, а внутри — воздушное, ароматное тесто. И что особенно приятно — оно одинаково хорошо подходит и для беляшей, и для любых жареных пирожков. Обычно я замешиваю это тесто в тот момент, когда хочется настоящей домашней еды. Чтобы на кухне пахло дрожжами, тёплым молоком и чем-то очень уютным. Пока тесто подходит под полотенцем, всегда находится время спокойно заварить чай, навести порядок на столе и настроиться на готовку без спешки. Это тесто не любит суеты — и щедро благодарит за спокойный подход. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Молоко слегка подогреваю. Оно должно быть тёплым, приятным на ощупь, но ни в коем случае не