
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог "Кефирник-минутка": замесил и забыл...
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес
Показать еще
129 комментариев
1.5K раз поделились
17K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Фания ИсмагиловаЧелябинск
- Вячеслав ГорбаньЧелябинск
- СВЕТЛАНА Я🧿Челябинск
- Юлия СозыкинаЧелябинск
138
- редкие дикие животные5203 подписчика
- Кото😺Планета🌍9641 подписчик
- Инга на кухне1568442 подписчика
- Наши ЛЮБИМЦЫ!!!🐶🐱🐭🐹117890 подписчиков
- Ландшафтный дизайн. Мой сад.49148 подписчиков

