
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
00:43
1 комментарий
117 раз поделились
615 классов
Поделилась темой
Катмер — слоёные лепёшки на сковороде! Без заморочек, а результат как в турецкой пекарне!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри — и без духовки!
Ингредиенты (на 8 катмеров):- Вода — 200 мл
- Молоко — 200 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л. (можно заменить рафинированным)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 500–600 г (ориентируйтесь по консистенции)
Для начинки:
- Сливочное масло — 150 г
- Растительное масло — 40 мл (примерно ¼ стакана)
Для жарки:
- 3–4 ст. л. масла (можно использовать остатки из начинки)
Приготовление:
1. В миске соединяем тёплую воду, молоко, масло, соль и разрыхлитель. Частями добавляем муку, замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем и оставл
320 комментариев
2.9K раз поделились
20K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
90
- Светлана Габдрахманова Шафигулинаг. Вятские Поляны (Вятскополянский район)
- Валера СуровикинАлтайский край, Первомайский район, село Боровиха
- Федор СибовКомрат
- ГРИША ЗАТИКЯНХАБАРОВСК-ДЖИГРАШЕН
16
- Мастер-классы вязаные ковры крючком LaceMats29110 подписчиков
- Super352912 подписчиков
- Полезные советы59316 подписчиков
- lloomine Пламфы59806 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1129372 подписчика

