
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "приличной" хозяйки
Если вы родились в прошлом веке, то наверняка бывали на семейных посиделках в честь новоселья, Нового года, или по случаю рождения первенца с песнями, плясками и вкусными застольями, итогом которых было душевное чаепитие с поеданием домашней выпечки. Вот моя мамочка на такие мероприятия часто пекла торт "Наполеон" - мой самый любимый торт, вкус которого не забыть никогда. В те "древние" времена, рецепт этого торта переписывался в кулинарную тетрадку друг у друга коллегами по работе, и у каждой "приличной" хозяйки был свой уникальный рецепт. Делюсь рецептом маминого Наполеона. Чтобы коржи получились тонкими и хрустящими, тесто должно быть рубленным. Нужно учитывать, что чем меньше тесто соприкасается с руками, тем слоистее и рассыпчатее будут коржи. Поэтому тесто нужно замешивать металлическим предметом и делать это быстро. Я использую вилку, можно это делать ножом. Для приготовления можно использовать как масло, так и пекарский маргарин. Масло за полчаса до приготовления теста желател
Показать еще
214 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
01:51
1.5K комментариев
3.2K раз поделились
103K классов
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Александр Татаренкостаница Михайловская (Курганинский район)
- Лидия Кравченко (Новожилова)ст. Васюринская
- Анатолий Барзасековс. Белая Глина (Белоглинский район)
6
- maru oru17121 подписчик
- Готовим дома84492 подписчика
- Как открыть пекарню.6733 подписчика
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук77388 подписчиков
- Очень Сочные кулинарные рецепты88032 подписчика