1 слой - 100 гр чернослива 2 слой - 300 г грибы жареные с 1 луковицей, сверху белки 3 слой- филе куриное отварное 4 слой- свежий огурец и сверху желтки Яйцо 4-5 шт. Через каждый слой сетка майонеза. Планировала сначала березу сделать по погоде, в желтых листьях, сверху уложить белок вместо желтка, а листья сделать из консервированной кукурузы, но сердце просило лета.
Ингредиенты: Крем: -молоко - 500 мл -яйца - 3 шт -мука - 3 ст.л. (с горкой) -крахмал - 1 ст.л.(с горкой) -ванильный сахар - 1 пак. -сахар - 150 г -сл. масло - 150 г Тесто: -яйца - 1 шт. -молоко - 2 ст.л. -сахар - 150 г -сода - 1 ч.л. -мед - 3 ст.л. -сл. масло - 50 г -какао - 2 ст.л. -мука - 400 г (или чуть меньше)
Приготовление: 1. Сначала приготовим крем. Смешать в кастрюльке (с антипригарным покрытием) всё, кроме сливочного масла. Варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. Остудить до комнатной температуры
2. Готовим тесто: В кастрюльке (с антипригарным покрытием) смешиваем всё, кроме муки. Варим на медленном огне до увеличения массы 10-15 минут. Снять с