
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Вкусная закуска из баклажанов. Готовится быстро и просто
Эта аппетитная закуска станет настоящей звездой вашего стола! Нежные кусочки ароматных баклажанов превращаются в настоящий кулинарный шедевр благодаря необычному сочетанию ингредиентов и оригинальной подаче. Готовится легко и быстро — идеально подойдет как для праздничного застолья, так и для уютного семейного ужина. Рецепт удивит даже искушенных гурманов своей изысканностью и насыщенным вкусом, оставляющим незабываемое послевкусие. Вы будете поражены простотой приготовления и уникальным результатом, который непременно покорит сердца ваших близких и гостей. Готовы? Тогда начнем. 1. Баклажаны нарезать кружочками и выложить в глубокую салатницу. Добавить соль, черный перец, орегано, паприку, майонез и все хорошо перемешать. 2. Баклажаны выложить на противень и отправить в разогретую духовку на 30 минут при 180°С. 3. Пока готовятся баклажаны замаринуем лук. Для этого репчатый лук нарезаем четверть кольцами и отправляем в пиалку. Добавляем столовый уксус, воду, хорошо перемешиваем и даем п
Показать еще
58 комментариев
418 раз поделились
5.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рулет из куриной печени - проще простого. Несколько вариантов начинки
Ставим сковородку на средний огонь, добавляем немного масла и выкладываем куриную печень. Жарим с любимыми специями, чтобы она впитала все ароматы. Хотите чуть больше сладости и глубины вкуса. Сделайте зажарку из лука и моркови - мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета и смешайте с печенью. Готовим минут 7-10, до полной готовности, но не пересушиваем , внутри она должна остаться мягкой. Снимаем с огня и даём остыть. Совет: Тщательно осмотрите кусочки, чтобы не было зеленоватых остатков от горечи. Остывшую печень нужно измельчить. Пропустите через нмясорубку 1-2 раза - масса должна быть гладкой, но не слишком жидкой. Вместо мясорубки можно использовать блендер. Теперь добавляем размягчённое сливочное масло - оно сделает текстуру пластичной и нежной. Хорошенько перемешиваем и основа для нашего рулета готова. Возьмите доску или силиконовый коврик (что удобнее) и застелите пищевой плёнкой - это облегчит процесс сворачивания. Выложите печёночную массу ровным слоем, примерно 1 см то
Показать еще
41 комментарий
312 раз поделились
3.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рулет из куриной печени - проще простого. Несколько вариантов начинки
Ставим сковородку на средний огонь, добавляем немного масла и выкладываем куриную печень. Жарим с любимыми специями, чтобы она впитала все ароматы. Хотите чуть больше сладости и глубины вкуса. Сделайте зажарку из лука и моркови - мелко нарежьте, обжарьте до золотистого цвета и смешайте с печенью. Готовим минут 7-10, до полной готовности, но не пересушиваем , внутри она должна остаться мягкой. Снимаем с огня и даём остыть. Совет: Тщательно осмотрите кусочки, чтобы не было зеленоватых остатков от горечи. Остывшую печень нужно измельчить. Пропустите через нмясорубку 1-2 раза - масса должна быть гладкой, но не слишком жидкой. Вместо мясорубки можно использовать блендер. Теперь добавляем размягчённое сливочное масло - оно сделает текстуру пластичной и нежной. Хорошенько перемешиваем и основа для нашего рулета готова. Возьмите доску или силиконовый коврик (что удобнее) и застелите пищевой плёнкой - это облегчит процесс сворачивания. Выложите печёночную массу ровным слоем, примерно 1 см то
Показать еще
41 комментарий
312 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Закуски, которые удобно есть и красиво подавать
Новогодний стол — это не только вкус, но и подача. Хочется, чтобы закуски выглядели празднично, не разваливались при подаче и не требовали возни в последний момент. Именно поэтому я всегда делаю закуски в виде шариков. Они компактные, аккуратные, легко готовятся заранее и красиво смотрятся на большом блюде. Ниже — подборка проверенных вариантов, которые стабильно «уходят» со стола первыми. Сырные шарики с чесноком и орехами Ингредиенты: Твёрдый сыр — 200 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — 2–3 ст. л. Грецкие орехи — 50 г Укроп — для обсыпки Приготовление:
Сыр натираю на мелкой тёрке. Добавляю чеснок, пропущенный через пресс, и майонез. Масса должна получиться пластичной, но не жидкой. Орехи мелко рублю. Формирую небольшие шарики, внутрь при желании кладу кусочек ореха. Обваливаю в укропе. Совет: если сырная масса липнет к рукам, уберите её в холодильник на 15 минут. Шарики с крабовыми палочками и яйцом Ингредиенты: Крабовые палочки — 200 г Яйца варёные — 3 шт Сыр — 100 г Майонез — 2 ст. л
Показать еще
8 комментариев
89 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат похожий на оливье, но с другими ингредиентами. Проверенный рецепт
Приглашаем вас насладиться великолепием салата, который покорит сердца даже самых искушенных гурманов. Нежные оттенки вкуса, подчеркнутые сочностью зеленого горошка, создают гармонию, способную превратить обычный прием пищи в настоящее удовольствие. Этот рецепт воплощает идеальное сочетание свежих овощей и ароматных специй, создавая незабываемое впечатление. Салат обладает легкой структурой, освежающим послевкусием и уникальным ароматом, гарантирующим истинное наслаждение каждому ценителю хорошей кухни. 1. Для приготовления салата вареное куриное филе нарезать кубиками и отправить в салатницу. 2. Помидоры нарезать кубиками и добавить к куриному филе. 3. Далее сыр нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Мелко нарезать укроп и добавить в салатницу. 5. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками и высыпать в салат. 6. Добавить в салат консервированный горошек. 7. Затем нужно приготовить заправку. Для этого нужно желтки положить в пиалку и измельчить вилкой, посол
Показать еще
32 комментария
341 раз поделились
3.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1151
- Елена ГригорцевичНовогрудок
- Светослав АнтановичНегневичи
- Елена Тишук ( Жих )Кореличи
- Елена ПодолянчикНовогрудок
- Леонид ГирисНовогрудок
245
- Кулинарные Секреты457804 подписчика
- Краснодарский край154738 подписчиков
- Яйцо Ашот5857 подписчиков
- Кино от Star Media (Стар Медиа). Фильмы онлайн255944 подписчика
- Телеканал «Домашний»481374 подписчика

