Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 3 апр 2025
Фильтр
Поделилась заметкой
00:30
Поделилась видео
01:16
Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт
Поделилась видео
01:14
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
- Екатерина ❤️❤️❤️ Смернова❤️❤️❤️д. Корегино (Шарьинский район)
- Лариса Дёмышевап.Бобровский
- Николай Д-Ф АртамоновБрянск
- александр матвеевЕкатеринбург
27
- Народный фронт Челябинская область39777 подписчиков
- Секреты Кулинарии Простые Рецепты239532 подписчика
- Хорошее Настроение6007333 подписчика
- НЕБОРЩИ9706 подписчиков
- Планета Земля1082823 подписчика