Порадуйте себя зимой с этим ароматным вареньем! Ванильный аромат в сочетании с грушевым вкусом — идеальная заготовка на холодные вечера!
Ингредиенты:
Груши — 1 кг Лимонная кислота — 1/4 ч. л. Миндаль (по желанию) — по вкусу Ваниль — по вкусу
Для сиропа:
Вода из-под вареной груши — 2 стакана Сахар — 1 кг
Приготовление:
Подготовка: Груши вымойте, очистите от семян и нарежьте кусочками, кожуру оставьте. Вскипятите воду и опустите в нее груши. Проварите 3 минуты, чтобы они стали мягче, затем слейте воду. Из воды, в которой варились груши, и сахара сварите сироп. Доведите до кипения и снимите с огня. Залейте сиропом груши и оставьте на 4
Этот имбирь взорвет ваши вкусовые рецепторы! Маринуем правильно!
Простой способ приготовить пикантную добавку к блюдам прямо дома.
Настоящий маринованный имбирь - это не просто приправа, это взрыв вкуса!
Как замариновать имбирь: Классический розовый маринованный имбирь Ингредиенты: 200 г свежего имбиря 100 мл рисового уксуса 2 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 1/2 свеклы (для цвета) – по желанию Приготовление: Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками вдоль волокон. Бланшируйте 2-3 минуты в кипятке (для мягкости). Смешайте уксус, сахар и соль, нагрейте до растворения. Добавьте тонко нарезанную свеклу (для розового оттенка). Залейте имбирь маринадом, остудите и поставьте в холод
ОГУРЧИКИ «ПИКУЛИ» — КАК В МАКДОНАЛДС, ТОЛЬКО ДОМАШНИЕ!
Любите тонкие маринованные огурчики, как в бургерах? Эти — в самый раз! Отлично подойдут к бутербродам, мясу, закускам и просто так — пальчики оближешь!