Левая колонка

Варя Дожджанюк(Несен)

Последний визит: 12 янв 2022

Фильтр

Заметки Увлечения

19 окт 2020

Самые вкусные рецепты и полезные советы

Вкусный рецепт кексов от бабушки!

Варя Дожджанюк(Несен)

11 окт 2020

Рецепты от Ложки-Поварешки

ТЕСТО "КАК ПУХ" ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до

Варя Дожджанюк(Несен)

20 сен 2020

Домашнее вкуснеe

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сахарный песок - 1 стакан
● яйцо - 3 шт.
● творог - 150 г.
● сливы - 10 шт.
● разрыхлитель - 7 г.
● мука - 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйца в пышную пену, добавить сахарный песок и хорошенько взбить ещё раз. Добавить творог, всё хорошенько перемешать.

Постепенно, небольшими порциями добавить просеянную муку и разрыхлитель, не прекращая взбивать.

Сливы вымыть и, разрезав пополам, вынуть косточку. Тесто выложить в форму для запекания (я использовала разъемную форму диаметром 24 см), застеленную пергаментной бумагой.

Сливы разрезать на дольки, аккуратно выложить по кругу на тесто и отправить запекаться в разогретую духовку при температуре 170 град