
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрые бублики без дрожжей (2 отличных варианта)
Покажу 2 вида вкусного теста, которое замешивается очень быстро и состоит из небольшого количества продуктов. А в одном варианте не понадобятся весы или мерный стакан. Все очень просто и быстро. По вкусу эти бублики отличаются, у них свой особенный вкус. 1. Бублики из быстрого творожного теста. Для приготовления беру влажный творог (200 г), жирность может быть любая. Если он с крупинками, то протираем через сито. Добавляем в творог мелко натертый полутвердый сыр (100 г) и одно куриное яйцо (СО). Разминаем все вилкой. Добавляем муку (50 г, высший сорт), разрыхлитель (1/2 ч. л.), соль (1 щепотку), сушеный базилик (1 щепотку) и перемешиваем. Сушеные травы можно добавлять любые по вкусу. Снова добавляем муку (50 г), но не всю сразу, вводим постепенно и перемешиваем. Тесто мукой не забиваем, иначе бублики будут жесткими, поэтому муку добавляем постепенно. Получается не очень густое и липкое тесто. Вес теста 450 г. Тесто захватываем ложкой (примерно по 50 г), руки смачиваем в воде, формуем в
Показать еще
105 комментариев
676 раз поделились
7.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
299
- Ольга ПашенцеваЛипецк
- Анна Скрытина(Стуколова)Москва
- Надежда Зубова (Иопенко)г. Данков (Данковский район)
- Виктор и Евгения (Матерухина) Борисовыг. Полярный (Мурманская область)
7
- NEWS.ru — новости России и мира125353 подписчика
- САМА СЕБЕ BEAUTI MASTER WILDBERRIES4402 подписчика
- Уютный дачный уголок131682 подписчика
- Рецепты домашней кухни.92142 подписчика
- Farakicks6009 подписчиков