татьяна сметанина

Нежные булочки с начинкой из чизкейка: секрет вкусного десерта!

Для теста:
- 4 стакана муки (250 мл)
- 1,5 стакана тёплого молока (35–40°C)
- 1 яйцо
- 0,5 стакана растительного масла
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 1 пакет (11 г) быстродействующих сухих дрожжей
Для начинки:
- 200 г сливочного сыра (лабне, маскарпоне или рикотта)
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 пакет ванилина (или 1 ч. л. ванильного экстракта)
Для украшения:
- Вишня или вишнёвое варенье
- Сахарная пудра
Приготовление:
- В миске смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Влейте тёплое молоко, добавьте яйцо и масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. Если тесто липнет, подсыпьте немного му

Торт Три Стакана - муж в шоке от вкусного и простого десерта!

Сегодня я поделюсь рецептом простого и вкусного торта. Он получается пышным, мягким, рыхлым и не нуждается в пропитке. Для приготовления я использую вместо весов 200-граммовый стакан.
Ингредиенты для торта:
Сахар - 1 стакан.
Кефир - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка.
Сода - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Сливочное масло для формы.
Ингредиенты для крема:
Густая сметана - 400 гр.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Выпекаем в духовке 40-45 минут на 180°C (355°F)
Форма Ø20см.
Приготовление:
1. Беру одно яйцо и слегка перемешиваю его венчиком. Затем добавляю щепот