валентина васюткина(кошкина)

Если вы любите уют, аромат свежей выпечки и сладкое наслаждение, то сегодняшний рецепт точно для вас. Перед тем как мы окунемся в мир теста и ягод, хочу пригласить вас подписаться на мой телеграм-канал «Вкус мира» — там вы найдете еще больше рецептов, секретов шефов и вдохновения для кулинарных подвигов. 🌟 Пирожки с клубникой — это не просто десерт, это маленькое счастье в каждом укусе. Их можно есть на завтрак с чашкой кофе, взять с собой на пикник или подать к вечернему чаепитию. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который идеально подходит как для клубничного варенья, так и для свежей ягодки. 🍓 Для начинки: Для смазывания: Совет от "Вкус мира": делайте пирожки аккуратно, но не бойтесь прижимать края плотно. Именно так они сохранят форму и красиво подрумянятся в духовке. Аромат, который заполнит вашу кухню, — это магия! 🌸 Пирожки можно подавать как горячими, так и остывшими, с чашкой молока, чая или кофе. Если хотите сделать десерт еще более праздничным, добавьте немного свежей мя

Сложно представить что-то более домашнее и уютное, чем румяные, только что пожаренные пирожки. Они хороши как самостоятельное блюдо к чаю, так и в качестве сытного перекуса. Их главный плюс — универсальность начинки. В этой статье — подробный рецепт мягкого, воздушного теста и две проверенные начинки: классическая с яйцом и зеленым луком для любителей сытного, и нежная сладкая с морковью и маком. Готовятся они просто, а съедаются моментально. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки с морковью и маком: Ингредиенты для начинки с яйцом и луком: Для жарки: В глубокую миску наливаем 300 мл. теплой воды, половину ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, разбиваем 1 яйцо. Вливаем растительное масло 100 мл. но не все оставим 2-3 ст. л. Перемешиваем и добавляем 7 грамм сухих дрожжей. Оставим на 15 минут, чтобы убедится, что дрожжи работают. Прошло 15 минут дрожжи начали работать. Добавляем просеянную муку постепенно. Замешиваем тесто, муки потребуется примерно 500-550 гр. Тесто должно получится мягко