Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
"Белоснежная" глазурь для кулича 
Такая глазурь точно не осыпается, а получается пышной и вкусной.Ингредиенты:
100 г сахарной пудры,
1 ч ложка желатина,
1 ч ложка ванильного сахара,
4 ст ложки воды.
Приготовление: 1. Залить желатин двумя столовыми ложками воды и оставить до набухания.
2. В сахарную пудру влить оставшуюся воду и всыпать ванильных сахар.
3. Помешивая сахарную массу до кипения на умеренном огне.
4. Выключить огонь, или просто снять с огня и добавить желатин.
5. Тщательно взбить до устойчивой белой пены и глазурь можно использовать, но только на остывшей выпечки.
Приятного аппетита!
Поделилась темой
Глазурь, которая застывает и не трескается
Ингредиенты:‣ сахарная пудра – 100 г
‣ желатин – 1 ч.л
‣ вода – 4 ст.л
Приготовление:1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.
2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.
3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.
4. Украшаем куличи оперативно.
#ОКПасхальноеЧудо #глазурь #кулич #пасха
Поделилась темой
02:40
Поделилась видео
Поделилась темой
Мягкие и воздушные домашние блины, вкусные и нежные.
ингредиенты:650 мл теплой воды
100 г манной крупы
1 чайная ложка сахара
Половина чайной ложки сухих дрожжей
300 г муки
2 яичных желтка
1 чайная ложка масла
Половина чайной ложки разрыхлителя
Способ приготовления:
В миску сложите все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, манку, дрожжи, разрыхлитель. перемешать, добавить масло, желтки и также тонкой струйкой влить воду, непрерывно перемешивая до однородности.
Перемешиваем состав 1-2 минуты, после чего накрываем миску крышкой и оставляем в теплом месте на 90 минут. За это время тесто увеличится в объеме вдвое.
Тщательно перемешиваем тесто, после чего выливаем одно его тесто на сухую
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту