
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Наполеон": рецепт, покоряющий сердца с первого кусочка
Легендарный торт "Наполеон" — это символ праздника, нежности и хруста. Слоистые коржи, пропитанные воздушным кремом, тают во рту, а аромат ванили и сливочного масла сводит с ума. Готовы создать кулинарный шедевр, который станет фаворитом вашего стола? Тогда вперед — к императорскому вкусу! Для теста: Для заварного крема: Для масляного крема: 1. Тайна идеального теста Просейте муку на рабочую поверхность горкой. Добавьте маргарин, нарезанный кубиками, и порубите ножом до крошки. Секрет: разотрите массу руками — так тесто станет однородным, но останется рассыпчатым. Постепенно вливайте молоко, быстро замешивая эластичное тесто. Не переусердствуйте! Чем меньше месите, тем воздушнее коржи. Разделите тесто на 14 шариков. Раскатайте каждый в тонкий пласт (толщиной 1–2 мм). Используйте дно формы 28 см как трафарет — обрежьте края, чтобы коржи получились ровными. 2. Волшебство хрустящих коржей Выпекайте заготовки на сухом противне при 200°C 5–7 минут. Следите за цветом: золотистый оттенок — си
Показать еще
61 комментарий
497 раз поделились
7.8K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
02:42
253 комментария
18K раз поделились
134K классов
Поделилась видео
05:48
1tv.ru
3 комментария
3 раза поделились
163 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
297
- Ольга Ломова (Самойлова)с. Бахарево (Сампурский район)
15
- Администрация Сампурского муниципального округа1537 подписчиков
- Администрация города Тамбова6880 подписчиков
- Магазины Победа382676 подписчиков
- Интересное рядом с нами71615 подписчиков
- ИВАНОВКА (Сампурский район)1334 подписчика

