Елена Антипова

Факты о киви, которые вы могли не знать

Киви часто воспринимают как просто «кислый фрукт».
На самом деле это один из самых недооценённых продуктов в рационе — и вот почему.
В киви витамина C больше, чем в апельсине
Один средний плод киви может перекрывать суточную потребность в витамине C. При этом калорийность остаётся низкой, а вкус — ярким и освежающим.
Киви помогает пищеварению
В нём есть фермент актинидин — он облегчает переваривание белка. Поэтому киви особенно хорошо подходит после плотного приёма пищи или в составе белковых блюд.
Киви работает на чувство сытости
Клетчатка + вода + органические кислоты дают объём и насыщение без переедания. Именно поэтому киви часто