
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
810 комментариев
4.7K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась заметкой
07:30
0 комментариев
7 раз поделились
21 класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась видео
77 комментариев
6.1K раз поделились
56K классов
- Класс
Поделилась заметкой
02:18
0 комментариев
7 раз поделились
8 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
115
- Сергей ЖилинСанкт-Петербург
- Лидия Жукова(Колмыкова)г. Чебаркуль (Чебаркульский район)
- Ольга Хелемски (Елшина)Бат-Ям
- Николай и Любовь Колодкиныс. Кундравы (Чебаркульский район)
45
- Открытки! Поздравления для друзей бесплатно1501342 подписчика
- Салаты Салатики52650 подписчиков
- Ника Марш171155 подписчиков
- Ника Марш244354 подписчика
- ТОП ВИДЕО116001 подписчик

