Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ БРИОШЬ С ШОКОЛАДОМ 
Хотите попробовать булочки, которые тают во рту? Секрет — в танчжуне: эта хитрость делает тесто невероятно нежным и помогает сохранить свежесть подольше. А шоколадный крем добавит десерту особое очарование — в общем, точно стоит приготовить!ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г воды;
80 г молока;
30 г муки.
430 г муки;
50 г сахара;
1 яйцо;
9 г соли;
75 г молока;
18 г прессованных дрожжей;
весь танчжун;
50 г сливочного масла.
200 г молока;
1 яйцо;
50 г сахара;
15 г кукурузного крахмала;
100 г шоколада.
КАК ГОТОВИТЬ
Шаг 1. Делаем танчжун. В сотейнике смешайте воду, молоко и муку. Нагрейте до кипения, потом
01:13
16 комментариев
33 раза поделились
318 классов
Поделилась темой
00:55
0 комментариев
2 раза поделились
6 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
79
- Елена Ломакина(Серова)Ростов-на-Дону
- Людмила АгееваРостов-на-Дону
- Светлана НассоноваРостов-на-Дону
47
- ПО ДОМАШНЕМУ3170 подписчиков
- Рассказы Стрельца29503 подписчика
- Сушкины истории15243 подписчика
- •АНГЕЛЫ•♥•РОССИИ•49673 подписчика
Правая колонка