Елена Большакова

Иногда бывает, что гости приходят неожиданно, а у тебя в холодильнике практически пусто. На такой случай я всегда держу рыбные консервы про запас. Рецепт закуски, которой я хочу сегодня с вами поделиться, мне дала подруга. Попробовав, я даже не поняла из чего она приготовлена! Оказалось простое и очень вкусное блюдо. Приступим к приготовлению... Основные ингредиенты - это килька в томатном соусе и плавленый сырок, ну и конечно же хлебушек или батон. Кильку в томатном соусе размять вилкой. Плавленый сырок натереть на тёрке мелкой. Чтобы сырок не залипал к тёрке, смажьте тёрку подсолнечным маслом. К кильке выложить мелко натёртый сырок, добавить сушеный укроп и чеснок по вкусу. Перемешать до однородной массы. В отдельной миске натереть два отварных яйца и добавить 2 ст.л. майонеза. Перемешать до однородной массы. Соединить все ингредиенты. Намазать получившуюся начинку на хлеб или батон и запекать при 180градусах 15 минут. Получаются очень симпатичные закусочные бутербродики. По этому ре

Мясные оладьи с картошкой сочные, сытные, с хрустящей корочкой и нежнейшей серединкой. Картошка делает их воздушнее обычных котлет, а фарш добавляет мясной сытости. Готовятся быстрее, чем классические котлеты, не нужно возиться с формовкой, просто выкладываешь ложкой на сковородку. Идеальный вариант для вкусного ужина, когда хочется чего-то домашнего и необычного одновременно. Полный список нужных продуктов после пошагового рецепта Мясные оладьи из фарша Готовим пошагово: Подготавливаем картошку Картофель чистим, промываем. Натираем на крупной тёрке. Сразу отжимаем картофельный сок руками над миской. Жмём хорошо, чтобы ушла лишняя жидкость, иначе оладьи развалятся при жарке. Отжатую картошку перекладываем в глубокую миску. Готовим фарш и лук Лук мелко-мелко нарезаем, чем мельче, тем сочнее оладьи. Чеснок выдавливаем через пресс. Фарш должен быть не слишком жирным, идеально — говядина 70%, свинина 30%. Смешиваем все ингредиенты В миску с отжатым картофелем добавляем фарш, лук, чеснок,

Иногда хочется чего-то простого, быстрого и бюджетного, но при этом вкусного. Этот рецепт — именно такой. Минимум продуктов, никакой возни с плитой, а результат — сытное и ароматное блюдо, которое можно есть и на завтрак, и на ужин. Идеальный вариант, когда: Гречку хорошо промываем. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Сливаем воду. Снова заливаем кипятком, накрываем, ждём ещё 5 минут. Опять сливаем воду. Третий раз заливаем кипятком, добавляем соль, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут. Гречка становится мягкой, рассыпчатой и полностью готовой — без варки на плите. В горячую гречку разбиваем 1 яйцо. Быстро перемешиваем — яйцо схватывается от температуры и превращается в нежную кремовую текстуру. Добавляем: Перемешиваем — и всё! которая реально готовится из ничего. А еще: Если такие простые рецепты вам нравятся — сохраняйте и делитесь! Готовить вкусно можно даже тогда, когда дома почти ничего нет 😉 Присоединяйтесь к нам в MAX: https://max.ru/ch_614edc1

Каждый год на праздник Крещения Господня люди набирают святую воду и бережно несут её домой. Но дальше часто возникают вопросы: как её правильно пить, можно ли экономить, что делать, если она закончилась, и допустимо ли купаться в крещенской воде дома? Для чего дана крещенская вода Крещенская вода, или Великая Агиасма, - это не «магическая жидкость», а дар Божией благодати. Через неё человек освящается, укрепляется в вере, получает помощь от Бога. Сам Господь освятил воды Иордана Своим Крещением, и потому вода в этот день становится источником благодати. «И будет в последние дни: изолью от Духа Моего на всякую плоть» (Деян. 2:17). Как часто можно употреблять святую воду Крещенскую воду можно и нужно пить каждый день. Не стоит хранить её «на чёрный день» годами. Зачем мы её берём? Чтобы освящаться, а не просто ставить бутылку на полку. Если вода заканчивается - это не беда. Мы не обязаны ждать следующего Крещения. Как правильно пить крещенскую воду Святую воду пьют, но не как обычный