Левая колонка
Последний визит: 18:17
Фильтр
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
Поделилась видео
03:58
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Что понадобится:
Фасоль (предварительно отварить до готовности) — 1 кгЛук репчатый — 0,5 кг (полукольцами)
Морковь — 0,5 кг (тонкой соломкой или полукругами)
Болгарский перец — 0,5 кг (полукольцами)
Помидоры — 2 кг (мелко порезать)
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 1,5 ст. ложки
Растительное масло (рафинированное) — 250 мл
Острый перец (по вкусу) — 1–2 стручка
Чеснок — 3 крупные головки
Уксусная эссенция 70% — 1 ч. ложка
Я Как готовлю:
Фасоль отварить до мягкости, но не переваривать! Зернышки должны остаться целыми.
Лук и морковь обжариваю на части растительного масла до золотистого цвета — сразу появляется вкусный аромат!
Помидоры нарезаю мелко, можно с кожурой.Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
156
- Татьяна Здисенко(Кананыкина)с. Кочубеевское (Кочубеевский район)
- александр гречкинНевинномысск
- Ирина Печериженко (Николаенко)г. Невинномысск (Ставропольский край)
- Людмила Бибикова (Карпенко)ст.Отрадная
63
- Музей села Петровского366 подписчиков
- Советы на заметку140107 подписчиков
- АМС Моздокского района РСО-Алания (Группа)3396 подписчиков
- Мамочки!14671 подписчик
- Жизненные истории262092 подписчика