Инна Смоленцева

Кондитеры по всему миру превращают торты в настоящие произведения искусства. От реалистичных фигур до антигравитационных конструкций — эти десерты так красивы, что их жалко резать. Мы собрали 20 невероятных тортов, которые вдохновляют и удивляют. Готовы увидеть сладкую магию? Современные кондитеры выходят за рамки традиционных рецептов, используя 3D-моделирование, пищевые краски и даже инженерию. Такие торты создаются для свадеб, юбилеев и тематических вечеринок, становясь центром внимания. Но как решиться попробовать кусочек, если десерт выглядит как скульптура? 1. Свинки в шоколадной луже Реалистичные поросята из марципана плещутся в «грязи» из ганаша. Особенность: Идеально для детских праздников. 2. Библиотека сладкоежки Торт в виде книжного шкафа с «книгами» из бисквита. Особенность: Восторг для любителей литературы. 3. Воздушный шар из «Вверх» Яркий торт по мотивам мультфильма Pixar с домиком и шариками. Особенность: Трогает сердце фанатов. 4. Ледниковый мир Фигурки мамонтов и бел