Людмила Шаламова (Ошнурова)

В 2022 году FAO зафиксировала мировое производство мандаринов в 44,2 миллиона тонн. Китай произвёл 61% — почти 27 миллионов тонн. Россия в том же году стала крупнейшим импортёром: соотечественники съели более 20% мирового экспорта этих фруктов. Но вот в чём проблема: «мандарин» — это не сорт и не вид. Это зонтичный термин для десятков генетически разных фруктов. То, что лежит на прилавке под одним названием, может быть клементином, сатсумой, танжерином, понканом или гибридом с непроизносимым названием. И отличаются они не только вкусом. Мандаринки прячутся от оголодавших людей, дикая природа удивительна Три предка всех цитрусовых В 2018 году журнал Nature опубликовал геномное исследование шестидесяти сортов цитрусовых. Учёные обнаружили, что все они — апельсины, лимоны, грейпфруты, лаймы — произошли от трёх диких видов: цитрона, помело и мандарина. Эти три вида разошлись миллионы лет назад в предгорьях Гималаев. Настоящий дикий мандарин (Citrus reticulata) — мелкий, кислый, с косточк

Иногда кажется, что садоводы делится на два лагеря, одни за муравьев, другие категорически против. Первые говорят, это же природа, пусть живут. Вторые им вторят, тащат тлю, портят почву, подкапывают корни, выгонять их немедленно. А правда, как это почти всегда бывает, где-то посередине. И чуть глубже. Примерно на 10–40 сантиметров под вашей грядкой. Если бы можно было на минуту стать маленьким и опуститься в почву под кустом смородины, картинка была бы странной. Сверху сад, грядки, мы с лейками. Снизу другой мир. Муравьиные ходы, камеры, "складики", какие-то полу подгнившие корешки, крошки семян, гниющие фрагменты насекомых. И постоянное движение. Муравейник под грядкой не выглядит как красивый конус из мультика. Чаще это целая система. Разветвленные туннели, влажные и более сухие камеры, нежные личинки, за который муравьи трясутся, намного больше, чем мы за свою редиску. И муравьи, которые все это обслуживают. И вот тут начинается интересное. Муравьи не просто живут в земле. Они ее п