
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
63 раза поделились
204 класса
- Класс
Поделилась темой
Сметанные рогалики
Яйцо - 1шт.,Сахар - 50 гр.,
Ваниль по вкусу,
Соль - щепотка,
Сметана - 150 гр.,
Сливочное масло - 100 гр.,
Разрыхлитель - 1 ч.л.,
Мука - 300 гр.
Начинка:
Сахар, орехи, корица.
Желток с молоком для смазывания.
Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, затем сметану, ваниль, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
Оставляем его под пленкой на 30 мин(при комнатной температуре). Затем делим тесто на 20 частей. Формируем шарики.
Далее раскатываем круги диаметром 12 см (примерно) делаем с одной стороны надрезы(смотрите видео). Кладем начинку и формируем, как на видео.
Начинка может быть любая. У меня - сахар, молотые орехи и корица.
00:46
7 комментариев
120 раз поделились
1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:01
409 комментариев
383 раза поделились
9.1K классов
- Класс
Поделилась темой
ВОЗДУШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ
Ингредиенты:-2 яйца
-2 ст. пшеничной муки
-1 ст. кефира
-1 ст. сахара
-100 гр изюма
-1 ст. лож. сливочного масла
-10 гр разрыхлителя
-ванилин
Приготовление:
-С помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.
-Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу.
-После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм.
-Тщательно всё перемешай.
-Вот тесто и готово.
-Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
-Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.
-Готовность проверяй спичкой, по старинке.
-Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным.
Приятного чаепития! #кекс #выпечка #кЧаю
Советуем посмотреть также ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"
https://ok.ru/group/53125879890103/topic/156971000576183
13 комментариев
199 раз поделились
1.5K классов
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
РЕЦЕПТ МЕДОВИКА 🍰
Ингредиенты для коржей (d=18):
Яйцо куриное С1 - 3 шт;
Мёд - 3 ст.л;
Сахар - 300 г;
Сливочное масло - 180 г;
Мука - 700 г;
Сода - 1,5 ч.л. Приготовление:
1) В сотейнике с толстым дном смешать яйца, мёд, сахар и размешать до однородности. Добавить масло и поставить на плиту.
2) Когда все растворится и обьединится, добавить соду (прогреть 5-7 мин, не доводя до кипения).
3) Снять с огня, остудить до комнатной температуры. Добавить частями муку и замешать тесто.
4) Разделить тесто на 12 равных частей и тонко раскатать на присыпанной мукой пергаментной бумаге. Раскатать нужно так, чтобы диаметр получился не менее 18 см.
5) Проколоть вилкой в нескольких местах и выпекать в духовке при 200 градусах. По 4 минуты каждый. Ещё горячий корж сразу обрезать кольцом для выпекания, чтобы убрать неровные края. Обрезки можно измельчить в блендере и получившейся крошкой потом посыпать готовый торт.
Ингредиенты для крема:
Сметана 25-30% - 700 г;
Сахарная пудра - 120 г;
Готовим крем:
700 г. жирной см
Показать еще
141 комментарий
955 раз поделились
15K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
267
- Галина Городник (Кузнецова)Тельманово
- Алла Иванкова(Лапина)п. Тельманово
- Ольга ТопаловаДонецк
- светлана силивёрстова(Ходячева)Мариуполь
- Светлана Анатольевнаг. Донецк (Ростовская область)
33
- Отличный Тельмановский Район!1375 подписчиков
- Мое село Свободное Тельмановского района1031 подписчик
- АВТОЖЕСТЬ - АВТО-МОТО-САМОДЕЛКИ37203 подписчика
- Секрет вкуса316571 подписчик
- СЕЛЬХОЗ АГРО РЫНОК ДНР и ЛНР3582 подписчика