
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Как приготовить темный хлеб дома
Тёмный хлеб — это классика домашней кухни, которая всегда привлекает ароматом свежего теста и приятной хрустящей корочкой. Хлеб собственного приготовления — это не только экономия средств, но и гарантия качества продуктов. Сегодня мы поделимся рецептом настоящего тёмного хлеба, который станет украшением вашего стола. Просейте муку, чтобы обогатить её кислородом и сделать тесто более воздушным. В отдельной ёмкости разведите дрожжи в тёплой воде, добавив столовую ложку сахара. Дайте смеси настояться 10 минут. В глубокой миске смешайте муку, соль и растительное масло. Добавьте подготовленную дрожжевую смесь и замесите мягкое эластичное тесто. Месите тесто руками или с помощью кухонного комбайна до однородного состояния. Замешанное тесто накройте чистым полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно увеличилось в объёме примерно в два раза. Обомните тесто и сформируйте буханку округлой или вытянутой формы. Положите хлеб на противень, покрытый пергаментной бумагой, и дайте по
Показать еще
30 комментариев
154 раза поделились
2.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
323
- Лилия Павловаг. Кинель (Самарская область)
- . ..
- Елена Пейган (Букреева )г. Кинель (Самарская область)
- Анастасия ПоповаСамара
40
- Секреты Дачного хозяйства654233 подписчика
- Мамино счастье 🥰10720 подписчиков
- Удачи на Даче16449 подписчиков
- Сынок или дочка78585 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3195662 подписчика