
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Только не говорите, что не знали: из творога и сахара можно сделать такую вкуснятину
Вот вроде бы творог, немного сахара, кусочек масла – ничего особенного. А как только достаёшь противень из духовки, в кухне разливается аромат детства, и руки сами тянутся за ещё одной штучкой. Это именно такой случай. Мы любим рецепты, в которых всё по-простому. Без техники, без «заморочек», без экзотических ингредиентов. Просто достаём из холодильника то, что и так там лежит, – и через 40 минут у нас на столе домашнее печенье с хрустом по краям и мягкой, сладкой серединкой. Готовим? Берём 250 г мягкого, не слишком влажного творога, выкладываем его в большую миску и добавляем туда 2–3 столовые ложки сахара. Перемешиваем ложкой, а не миксером – тут главное, чтобы масса осталась густой. Вбиваем 1 яйцо и снова аккуратно размешиваем. Важно не перебить текстуру – творожное тесто не любит лишнего усердия. Теперь добавляем 120 г мягкого сливочного масла. Лучше заранее достать его из холодильника, чтобы оно стало податливым. Перемешиваем. На этом этапе тесто уже становится приятным – мягким
Показать еще
123 комментария
857 раз поделились
9.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
445
- Виктор Сырниковг. Южноуральск (Челябинская область)
- Валерий Цветковг. Южноуральск (Челябинская область)
- Ирина Сергунинаг. Южноуральск (Челябинская область)
- Татьяна СергеевнаДонецк
1506
- АКАДЕМИЯ ВКУСА. ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!29506 подписчиков
- 1000 советов кулинару48403 подписчика
- 🌷🍹СТРЯПУХА🍧🎀31046 подписчиков
- Вкусные и красивые рецепты Домашние Советы483278 подписчиков
- блины,оладьи,лепешки15069 подписчиков