Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
ЭТИХ ПОМИДОРОВ ВСЕГДА МАЛО. Хоть 100 банок сделай С НЕБОЛЬШИМ СЕКРЕТОМ.
На 1 л банку: листья черной смородины лавровый лист — 1 или 2 шт. перец горошком — 10 шт. гвоздика — 2 шт. болгарский перец по вкусу зонтик укропа лист хрена соль — 2 ч. л. сахар — 2 ст. л. уксус 70% — 0,5 ч. л. корица на конце ножа. Банки простерилизуйте. Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Зелень также промойте и обсушите. На дно банки помещаем специи и приправы. Чтобы помидоры не растрескались, проколите их зубочисткой. Приготовили маринад. Залили им помидоры, накрыли крышками и оставили остывать. На второй раз залейте маринадом. Перед тем как закрыть банки крышками, добавьте в каждую банку корицу на лезвие ножа. Корица добавит помидорам необычный вкус. Результат просто восхитительный. Переверните помидоры, чтобы проверить герметичность. Желаю удачных заготовок!
Показать еще
132 комментария
1.5K раз поделились
22K классов
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы по-царски никогда не мутнеют. Можно хранить при комнатной температуре.
Огурцы получаются отменными: хрустящие, сочные, невероятно вкусные. Их можно хранить при комнатной температуре. Ингредиенты:
огурцы
лист хрена
зонтик укропа
перец душистый
перец горошек
морковь
острый перец
Маринад на 1 л. Воды:
1 ст. Л. Соли
6 ст. Л сахара
1 ч. Л. Уксуса 70% Промойте зелень под проточной водой и обсушите. Я обычно делаю это с помощью кухонного полотенца. Тщательно вымойте банки пищевой содой, прополощите и простерилизуйте. Не забудьте простерилизовать и крышки. На дно банки кладем всю зелень. Теперь готовим рассол: помещаем его на плиту, доводим до кипения и заливаем в банки. Оставляем до полного остывания. Затем выливаем рассол в кастрюлю, снова доводим до кипения и добавляем уксус в конце. Разлейте по баночкам, закройте крышками, переверните и укутайте теплым полотенцем. Оставьте до полного остывания. Желаю удачных заготовок! Буду рад, если поделитесь своим рецептом.
Показать еще
140 комментариев
1.4K раз поделились
17K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Пузырчатые пирожки по старинному рецепту: вспоминаем атмосферу советских столовых
Вспоминаете ли вы тот самый вкус, который одаривает теплом ещё при одном только воспоминании? Советские столовые подарили нам не один гастрономический фетиш, но именно пирожки с хрустящей пузырчатой корочкой — символ простоты и домашнего уюта. Приготовить такие дома способна даже хозяйка без особого опыта, если знать секреты теста, раскрывающиеся лишь для самых внимательных. Что, если эти ароматные жареные пирожки станут вашей фирменной закуской и любимым домашним рецептом? В советское время в столовых и на вокзальных киосках жареные пирожки с картошкой символизировали не только вкусную пищу, но и целое настроение простоты и счастья. Очередь у лотков всегда сулила удовольствие: вздутые, пористые пирожки с пылу с жару и чесночным ароматом обжаренного теста растворялись во рту. Отличие пузырчатого теста в его воздушной структуре с тонкой хрустящей корочкой и мягким мякишем. Сегодня, во времена засилья магазинных полуфабрикатов, многие задаются вопросом — как приготовить пирожки, чтобы о
Показать еще
185 комментариев
1.2K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
280
- Ravil SteinmarkHeilbronn
- Ольга Солодковаг. Зеленокумск (Советский район)
- Каха Чиалашвилиг. Зеленокумск (Советский район)
- Радик Аразхановг. Зеленокумск (Советский район)
15
- Food Good15021 подписчик
- КП - Ставрополь: все новости Ставрополья и СКФО81227 подписчиков
- Татьяна Волга20927 подписчиков
- Питомцы с нами 🐈31547 подписчиков
- Дела Хозяйские9236 подписчиков
Правая колонка

