Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 янв
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Картошка, как из фритюрницы - без фритюра!
Девочки, это реально работает! Сейчас поделюсь лайфхаком, от которого вы точно удивитесь. Хрустящая, румяная картошка, которая держит форму, будто её жарили во фритюре — но всё куда проще.
- Нарезаем картошку соломкой. - В разогретое масло добавляем 1 ст. ложку муки.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Как только масло станет чуть гуще и однородным — закидываем картошку.
И вот тут начинается магия:
➤ Всё жарится спокойно, без брызг и без «истерик».
➤ Картошка не разваливается, не становится мягким комком.
➤ Снаружи — хрустящая, внутри — мягкая. Даже без специй вкусно, а с приправами — просто отпад!
Попробуйте обязательно —
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
91
- Лидия Ивановаг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Геннадий ПоярковОмск
- Елена ЦойАндижан
101
- Люблю Готовить255495 подписчиков
- Захар Прилепин98345 подписчиков
- Источник здоровья18336 подписчиков
- Всё ОК!8451796 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи884027 подписчиков