
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Картошка с курицей в кастрюле — тот самый домашний вкус с подливой
Если хочется простого, сытного и по-настоящему домашнего блюда — я часто готовлю именно такую картошку с курицей. Здесь всё сразу в одной кастрюле: нежное мясо, мягкий картофель и густая ароматная подливка, которую потом так вкусно собирать хлебом.
И вроде всё просто, но именно в деталях получается тот самый вкус...Ингредиенты:
- картофель — 700 г
- курица (лучше бёдра или филе бедра) — 600 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- паприка — 2 ч. л.
- масло подсолнечное — 2 ст. л.
- сливочное масло — 30 г
- зелень — 1 пучок
- соль — по вкусу
- чёрный молотый перец — по вкусу
- специи — по вкусу
- кипяток — ~500 мл
Пр
89 комментариев
264 раза поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!
Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.
Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:
1. Не рвётся при раскаткеБлагодаря тому, что
153 комментария
497 раз поделились
4.9K классов
- Класс
Поделилась темой
4 комментария
7 раз поделились
61 класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
425
- АДВОКАТ Павел Волковг. Новочеркасск (Ростовская область)
- Надежда Лялина (Попова)г. Новошахтинск (Ростовская область)
- Оля Ветрова (Щербакова)Новошахтинск
- Екатерина Миронова (Андросова)г. Новошахтинск (Ростовская область)
227
- Круглосуточный Стационар Долгожитель10151 подписчик
- RT на русском441101 подписчик
- Мир сегодня с Юрием Подолякой77187 подписчиков
- ГигаЧат37249 подписчиков
- Рассказы Мила Шилова Мил Рэй162132 подписчика