Левая колонка

ТАТЬЯНА КУЗНЕЦОВА (ЗАГРЕЙЧУК)

Сейчас на сайте

Gif

Фотография "Моя ёлочка -2025-2026 год,пора убирать,а так не хочется."

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ТАТЬЯНА КУЗНЕЦОВА (ЗАГРЕЙЧУК)

4 апр

Поделилась темой

Инга на кухне

Картошка с курицей в кастрюле — тот самый домашний вкус с подливой

Если хочется простого, сытного и по-настоящему домашнего блюда — я часто готовлю именно такую картошку с курицей. Здесь всё сразу в одной кастрюле: нежное мясо, мягкий картофель и густая ароматная подливка, которую потом так вкусно собирать хлебом.

И вроде всё просто, но именно в деталях получается тот самый вкус...
Ингредиенты:
- картофель — 700 г
- курица (лучше бёдра или филе бедра) — 600 г
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- паприка — 2 ч. л.
- масло подсолнечное — 2 ст. л.
- сливочное масло — 30 г
- зелень — 1 пучок
- соль — по вкусу
- чёрный молотый перец — по вкусу
- специи — по вкусу
- кипяток — ~500 мл
Пр

Картошка с курицей в кастрюле — тот самый домашний вкус с подливой - 5360258641053

ТАТЬЯНА КУЗНЕЦОВА (ЗАГРЕЙЧУК)

29 мар

Поделилась темой

Домохозяйка со стажем Галина

Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк!

Думаю, многим знакома ситуация: решили замесить тесто, пытаетесь его раскатать, а оно не поддаётся, собирается обратно и никак не получается сделать тонкий пласт.
Я бы посоветовала воспользоваться этим проверенным рецептом. Вы удивитесь, насколько легко с ним работать! И да, чебуреки на нём тоже получаются идеальными.
Хочу отметить: это ничуть не значит, что нужно забыть о классическом тесте, оно всегда было и будет в почёте. Но если вы только учитесь правильно лепить и раскатывать — начните с заварного. Оно проще и послушнее.

Почему заварное тесто — идеальный старт для новичков:

1. Не рвётся при раскатке
Благодаря тому, что

Одна хитрость — и тесто для пельменей раскатывается как шёлк! - 5398867771737

ТАТЬЯНА КУЗНЕЦОВА (ЗАГРЕЙЧУК)

27 мар

Поделилась темой

РОСТОВ на ДОНУ. Газета "Национальный Курс" — НК"

Лидер КНДР Ким Чен Ын предложил Кубе военную помощь в борьбе с США.

Куба готова к войне с США, — президент Кубы Мигель Диас-Канель.
США почти ежедневно публично угрожают Кубе насильственным свержением конституционного строя.