Екатерина Поздеева (Сорокина)

Салат «Афродита» с кальмаром 🐙 Ингредиенты: Кальмар - 150 г Куриное филе - 150 г Сыр - 40 г Рис отваренный - 30 г Майонез - 50 г Сметана - 70 г Яйца куриные - 2 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Соль - по вкусу 🍴 Приготовление: Кальмаров, куриное мясо и яйца заранее отварим. Половинку луковицы мелко нашинкуем и зальем кипятком, оставим на 10 минут, после воду сольем через ситечко. Яйца очистим и отделим белки от желтков. Кальмар нарежем небольшими тонкими полосочками, куриное мясо - кубиком. Лучше всего для салата брать не грудку, а мясо с куриного бедрышка. Начинаем собирать салат. Это можно делать в салатнице или на тарелке, но при помощи сервировочного кольца. Я использовала разъемное ко