
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась темой
Перец для фаршировки на зиму
Люблю я консервированный перчик на зиму. Перцы практически не теряют своей формы, вкуса и цвета . Делать легко, не хлопотно.
Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.После этого заливаем банки рассолом:
на 2 литра воды
1,5 ст. ложки соли,
1,5 ст.ложки сахара
50 г уксуса ( 9 %)
2-3 горошины черного перца
2 -3 лавровых листа
Закатываем крышками. Перец для фаршировки готов. Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе.
Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2
73 комментария
483 раза поделились
2.6K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Юлия Бичуринас. Ельники (Ельниковский район)
- ЕВГЕНИЯ--НИКОЛАЙ РОДИНЫс. Пурдошки (Темниковский район)
- Халидя Тангалычева(Кремчеева)с. Чурино (Ельниковский район)
- Соборная мечеть УскударСаранск
- Алим ШехмаметьевСанкт-Петербург
44
- Известия IZ.RU513060 подписчиков
- Почему мы этого не знали?151404 подписчика
- Аксёл и его окрестности...2694 подписчика
- Мария Яхновец5933 подписчика
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ30780 подписчиков