Наталья Трубеева Гембихнер

Покажу 2 отличных варианта мороженого и всего из 2 ингредиентов. У мороженого замечательный ягодный вкус и аромат. Одно мороженое можно есть сразу, а для другого понадобится время на застывание, но всего 1,5 часа. Готовятся десерты невероятно просто и легко. Они отлично освежают в жаркую погоду. 1. Мороженое из ягод и сгущенки. В чашу блендера выкладываем любые ягоды по вкусу (у меня замороженные черная смородина и малина 350 г). Это быстрый вариант. Добавляем цельное сгущенное молоко (200 г). Хорошо измельчаем и десерт готов. Это шербет — разновидность фруктово-ягодного мороженого. Его можно сразу переложить в креманки и подать. А еще его можно переложить в контейнер и оставить в морозильной камере на 1 час. Он станет более твердым. Если готовим шербет из свежих ягод, то оставляем в морозилке на 2-3 часа. Перекладываем мороженое в порционные формочки и подаем. У него замечательный ягодный вкус и аромат. 2. Мороженое из сливок и ягод. Холодные сливки (250 мл) жирностью не менее 33% вы