Левая колонка

Ирина Игнатенко

Последний визит: 15 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Игнатенко

21 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачки в сырной панировке — исчезают быстрее котлет!

Приветствую вас на моём канале Инга на Кухне! Сегодня готовлю по-настоящему летнее блюдо — жареные кабачки в сырно-яичной смеси. Получаются сочные, хрустящие и невероятно аппетитные.

02:15

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

13 514 828 просмотров

Не кулич, а сказка! Панеттоне, который тает во рту — без замеса и хлопот

Лучший воздушный, сочный и волокнистый рецепт панеттоне от профессионального кондитера. Подробный рецепт со всеми тонкостями приготовления. Это улучшенная версия классики! Готовьте с удовольствием. Светлой Пасхи!

Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капли и капли рома — по 3 капли
- Цукаты (клюква, изюм, манго) — 250 г
- Коньяк (для замачивания) — 100 мл
- Горячая вода (для замачивания) — 100 м