
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Шампиньоны по-корейски - быстрый рецепт в домашних условиях
Маринованные шампиньоны по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Делаются они быстро и получаются очень вкусные. Представляю вам пошаговый рецепт и особенности правильного приготовления таких грибов, которые будут идеальной закуской на любом столе и дополнением к домашнему повседневному ужину. Понадобится: По вкусу добавляйте семена кунжута и мелконарезанную свежую зелень. Также жгучий красный перец можно заменить на смесь перцев ароматную и душистую. Грибы рекомендую брать маленькие и обязательно смотрите, чтобы они были целые, без вмятин и черных пятен. Аккуратные белого цвета маленькие или средние (не больше) шампиньоны промываем водой, убирая пыль и случайный мусор. Нарезать их не нужно.
Провариваем грибы в течение 15 минут. Выкладываем в кастрюльку, заливаем холодной водой и разогреваем, они должны вариться 15 минут с момента закипания.
После этого откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся вода и оставляем до полного остывания. В отдельной мисочке смешиваем соевый соус, ра
Показать еще
22 комментария
224 раза поделились
3.8K классов
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Как приготовить картошку по-деревенски: мой хрустящий рецепт!
Картошка по-деревенски — простой, но невероятно вкусный гарнир, который покорит любого любителя хрустящей корочки. Без фритюра, из доступных ингредиентов, в духовке — а на выходе ароматная, подрумяненная картошечка с золотистой корочкой и нежной мякотью внутри. Этот рецепт выручит, когда хочется чего-то вкусного и сытного без особых хлопот. Сложность: легко
Время приготовления: 45–50 минут
Калорийность: около 150 ккал на 100 г Шаг 1: Подготовка картофеля
Картофель хорошо вымой — кожицу счищать не нужно, ведь в ней вся "деревенская" суть! Разрежь каждый клубень на 6–8 долек, в зависимости от размера. Главное, чтобы кусочки были одинаковыми по толщине — тогда они пропекутся равномерно. Шаг 2: Замачивание
Опусти нарезанную картошку в холодную воду на 15–20 минут. Это поможет избавиться от лишнего крахмала, и картофель получится особенно хрустящим. Шаг 3: Ароматная смесь
В отдельной миске смешай оливковое масло, паприку, сушеный и свежий чеснок (можно пропустить через пресс), соль, пе
Показать еще
242 комментария
2K раз поделились
23K классов
поделилась публикацией
7 вкусных начинок для лаваша: без суеты и духовки
Иногда хочется простого счастья — взять лаваш, открыть холодильник и завернуть туда всё вкусное. Без выпечки, без духовки, только сковорода и пара минут терпения. Так у нас дома рождаются любимые “рулетики спасения” то, что выручает и на завтрак, и на ужин. Главное правило: тонкая намазка и правильный “замок” — тогда ничего не потечёт, и ни одной зубочистки не понадобится. Нежный творог, зелень, немного соли и ложка сметаны — всё просто. Можно добавить укроп или зелёный лук, а если хочется послаще, заменить зелень изюмом и мёдом. Главное не переусердствовать с начинкой: тонкий слой и рулетик получится равномерно прожаренным, с золотистой корочкой. Самая любимая начинка — сытно, ароматно и быстро. Отварное куриное филе измельчаем, смешиваем с натёртым сыром и ложкой майонеза или йогурта. Если есть время, добавьте пару кусочков болгарского перца или кукурузу. Секрет в том, что надо слегка остудить смесь перед заворачиванием, чтобы сыр не убежал раньше времени. Когда дома пахнет жареными
Показать еще
179 комментариев
1.7K раз поделились
21K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
327
- Лариса СиницкаяДонецк
- Ирина Киряченко (Ермоленко)г.Краснодар (Казахстан)
- Нина Тимашкова(Долгова)Донецк
45
- Голос бытия6323 подписчика
- Донецкая Народная Республика48521 подписчик
- ДОНЕЦК 💖 ПЕТРОВКА13570 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3203529 подписчиков