Левая колонка

Валентина Кузьменкова

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Заметки Увлечения

14 янв

Здорово и Вкусно

Экспресс-холодец - просто и бюджетно 👍🏻
Вам не хoчется, или некогда, долго варить холoдец. А может быть, ради небoльшого лотка просто не хочется покупать oсобенные части туши для холoдца? Во всех этих случаях выручит этот лeнивый рецепт.
Экспpесс-холодец - просто и бюджетно
Полyчается около килограмма холодца, пpосто и очень бюджетно. Меня совeршенно не смущает добавление желaтина, так как по сути это мяcной продукт в удобном виде. Можно сваpить, конечно, куриный хoлодец и без желатина, но для этого нужно бpать больше мяса, осoбенно крылышки или вообще куриные лaпки. Но мне такой лайт ваpиант очень понравился, всего-то нужно отдeлить одно бёдро от yжина. Если хотите ещё более мясной, по

Валентина Кузьменкова

13 янв

Здорово и Вкусно

Самый удачный тертый пирог с ягодами 😍
Ингредиенты:
3 яйца (комнатной температуры)
180 г сахара
1 ванильный сахар
90 мл нейтрального масла
90 мл молока
1/2 разрыхлителя
300 г муки (2,5 ч. л.)
300 г смешанных ягод или по вашему выбору
Для крамбла:
4 ст. л. масла
5 ст. л. сахара
110 г муки
Сначала взбейте яйца, сахар и ванильный сахар до образования пены (5 минут). Добавьте масло и молоко и снова взбейте.
Просейте разрыхлитель и муку и аккуратно перемешайте. Вылейте в форму и посыпьте фрукты. Замесите три ингредиента для крамбла руками и распределите их по фруктам. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C (350 °F) в течение 35–40 минут. Не забудьте проверить зубо

Валентина Кузьменкова

11 янв

Здорово и Вкусно

Когда мне не хочется готовить, я всегда делаю этот десерт.
«Наполеон» в стакане — это просто объедение!
Съедается за пару минут.
Ингредиенты:
🔸120 г сливочного масла;
🔸180 г пшеничной муки;
🔸1,5 столовые ложки сахара;
🔸щепотка соли;
🔸300 мл молока;
🔸60 г сахара;
🔸2 желтка куриного яйца;
🔸2 столовые ложки пшеничной муки;
🔸30 г сливочного масла.
Приготовление песочной крошки:
В глубокую миску насыпьте муку.
Добавьте соль и сахар.
Натрите холодное сливочное масло на крупной тёрке.
Перемешайте всё до получения песочной крошки.
Обжарка крошки:
Выложите крошку на сковороду.
Поставьте сковороду на плиту на средний огонь.
Обжаривайте до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтоб