Левая колонка
Последний визит: 3 фев
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
Поделилась заметкой
08:52
Поделилась заметкой
00:44
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
133
- Галина Владимироваг. Татарск (Новосибирская область)
- Марина Барсукова (Новикова)г. Междуреченск (Кемеровская область)
- Ольга (Мустафаева (Пушкарëва)г. Междуреченск (Кемеровская область)
- Виктория Pro Недвижимость Югг. Анапа
371
- Сатья. Официальная группа31811 подписчиков
- Инга на кухне1534841 подписчик
- ИСТОРИИ РЕАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ86125 подписчиков
- Группа для любителей Крючка и не только!16701 подписчик
- ВЕРОНИКА ЛАЗУТА. ВЯЗАНИЕ.МАСТЕР КЛАССЫ48618 подписчиков