Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Салат «Снегопад» — нежный, нарядный и с приятным сюрпризом! ❄️
Этот салат любят за то, что он выглядит празднично даже без сложных украшений: белая “снежная” шапочка, яркие вкрапления внутри и очень мягкий, домашний вкус. А сюрприз здесь — маринованные грибочки, которые дают приятный аромат и делают салат особенно удачным для большого стола.«Праздник — это когда на столе красиво, а на душе тепло».
Ингредиенты (на 5–6 порций): – Куриное филе (отварное) — 300 г – Яйца — 4 шт – Маринованные шампиньоны — 200 г – Сыр — 120 г – Картофель (варёный) — 2 шт – Лук — 1 небольшая головка – Майонез — 3–4 ст. л. – Соль, перец — по вкусу – Укроп для украшенияКак готовить:
Картофель и яйца отварите, остудподелилась публикацией
Настоящие белорусские драники: никаких яиц и муки + 5 секретов приготовления. Воздушные, сочные, просто тают во рту
Мой друг-белорус поделился рецептом — как готовить идеальные картофельные драники. Чтобы были сочные и нежные, с золотистой корочкой. Оказывается, мука для них не нужна. А яйца — тем более! Удивительно? Вот и я так подумал. А потом попробовал настоящие белорусские драники по этому рецепту и теперь готовлю их только так. Белорусские драники: пошаговый рецепт и особые секреты +список ингредиентов в конце статьи. Конечно, нам понадобится картошка. Берем клубни, моем и чистим. Секрет первый. Успех драников — в картофеле. Поэтому выбираем его особенно тщательно. Как понять, какие клубни лучше? Разрезаем их и оцениваем цвет. Если мякоть желтая — отлично. В такой картошке больше крахмала и меньше сока. А значит наши драники получатся более пышными и нежными. 2. Натираем картошку на терке. Обычно выбирают не слишком мелкую и не слишком крупную. Но на самом деле тут тоже есть секрет. Секрет второй. Измельчение картошки — самый важный этап. Может, даже важнее обжарки. Если натереть ее на круп
Показать еще
Поделилась темой
Украшение создаёт настроение — салат словно покрыт первым снегом!
«Иногда достаточно маленькой детали, чтобы блюдо стало особенным».
Название «Подснежник» звучит нежно — и салат полностью оправдывает это ощущение.Он лёгкий, свежий, с мягким сочетанием курицы, огурца и сыра.
Но главное — его подача: тёртый сыр создаёт эффект снежного покрытия, а сверху появляются «цветы» из яйца или зелени.
Именно эта красота и делает салат популярным на зимних и весенних столах.
Ингредиенты:Курица варёная – 250 г
Яйца варёные – 3 шт
Огурцы свежие – 200 г
Сыр твёрдый – 120 г
Чеснок – 1–2 зубчика
Майонез – 2–3 ст. л
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать мелкими кубНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Мария РадостеваПермский край д. Савино
- Наталья Гулина (Устюгова)с. Карагай (Карагайский район)
- Нина Азанова (Шарова)Кукуштан
38
- РИА Новости1274569 подписчиков
- Мамины Рецепты и Советы16007 подписчиков
- Кино и Музыка Шуя2021 подписчик
- Сергей Туман ювелир-художник63572 подписчика
- Дачные Секретики318183 подписчика