Левая колонка
Последний визит: 04:57
Фильтр
Поделилась темой
Супер грудинка, от которой пальчики оближешь
Как я перестала бояться запекать мясо с газировкой — и получила хит любого стола
ИнгредиентыГрудинка (свиная или говяжья) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 крупные головки
Чеснок — 1 целая головка
Соль, чёрный перец — по вкусу
Кайенский перец (по желанию) — щепотка
Лавровый лист — 2–3 шт.
Газированная вода (сильно газированная) — ½ стакана
Приготовление (рассказываю, как делала я)
Подготовка мяса
Купила грудинку с тонкой шкуркой. По совету из того самого рецепта шкурку всё-таки сняла — и не пожалела. Нарезала кусок крупными ломтями, но не до конца, чтобы мясо держалось единым пластом.
Натираем и фаршируем
Щедро натёрла солью и перцем. Для жгуч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
313
- Гурьевская Металлобазаг. Гурьевск (Гурьевский район)
- Юлия Тишкова (Дубкова)Кемерово
- Елена Крылова(Фоменко)пгт. Новый Городок (г. Белово)
625
- Объявления в Гурьевске (Кемеровская обл.)3007 подписчиков
- ВЫГОДНО КУПИТЬ ПРОДАТЬ -Белово,Гурьевск11360 подписчиков
- Объявления в г Гурьевске и Гурьевском районе16750 подписчиков