Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:22
Фильтр
поделилась публикацией
Баклажаны не очень люблю, но в таком виде заготавливаю килограммами (закатывать в банки не надо)
Закатывать в банки не надо, никаких точных пропорций продуктов нет, ничего взвешивать не надо. Покажу очень простой способ заготовки баклажанов и еще покажу, что из таких баклажанов быстро готовлю. Это очень ароматно, вкусно и сочно! Такие баклажаны заготавливаю килограммами, места много не занимают. Этот способ подсказала сноха. Порции около 95 заготовок Ингредиенты Инструкции 1. Для этого способа подходят баклажаны разного размера. Отрезаем плодоножки и срезаем овощечисткой полоски по бокам. Размещаем баклажан так, чтобы срезанные полоски были слева и справа, разрезаем на не очень тонкие пластины. 2. Пластины баклажанов смазываем с 2 сторон растительным маслом (с помощью кисточки). 3. Есть 2 варианта подготовки. Первый вариант: баклажаны выкладываем на сковороду или в жаровню, как у меня, и обжариваем с 2 сторон, пока не зарумянятся и не станут мягкими (как переверну на другую сторону, немного солю). За счет того, что баклажаны просто смазали маслом, они не впитывают лишнего масла и
Показать еще
Поделилась темой
Классный рецепт... Раньше так не делала... Легко готовится, а главное много времени не займет.
Здесь главное удержаться и сразу все не съесть)
Сегодня хочу поделится рецептом песочного пирога "Королевская ватрушка" с курицей. Это очень вкусно и главное много времени не займет. Тесто замешивается, практически, за 2 минуты, можно даже руками не касаться, а ингредиенты найдутся на любой кухне.Поделилась темой
Закатывала 20 банок — и всё равно оказалось мало!
Вот тот самый случай, когда открываешь баночку — и запах лета на кухне! А вкус… ммм! Настоящее домашнее наслаждение. Готовьте побольше — точно уйдёт подчистую.
Приготовление:1. Баклажаны нарежьте кубиками, слегка посолите и оставьте на 20–30 минут, чтобы ушла горечь. Затем промойте и обсушите.
2. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке.
3. Сладкий перец — соломкой, острый перец мелко порежьте.
4. Помидоры измельчите в пюре (в блендере или на мясорубке).
5. В широкой кастрюле или казане разогрейте масло, обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь — потушите вместе 5–7 минут.
6. Добавьте сладкий и острый перец, потом баклаж
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- иван шевцовг. Ершов (Ершовский район)
- Ana ChepteneКишинёв
- Галина ШитоваДекабрист (Ершовский р-он)
- Анна и Григорий Таранцовыпос. Новосельский (Ершовский район)
255
- БАТЯ original3848 подписчиков
- Саратовская область96840 подписчиков
- Уютный дом и любимая дача114807 подписчиков
- "Аабжорка" Вкусные рецепты Кулинария74665 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи874520 подписчиков